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Japan Aichi Prefecture Nagoya焼豚中華そば啜る

焼豚中華そば啜る

Japan, 〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 2 Chome−11−19 太田ビル 1階

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Mickey PagalaMickey Pagala

Going straight to the point. Been many times to Japan and tried local ramen everytime. The quality and quantity of the Ramen is hard to beat with its price. At 1k Yen you get a huge tasty Chasu and tamago and lots of toppings. Just discovered this around the area where I am staying and so disappointed in myself that I was not able to eat there a second time before leaving the area. Good job to the hard working owner!

Hill DaleHill Dale

でっかい‼️チャーシューの中華そば🍜 ◆焼豚中華そば全部のせ¥1,050 軒先の券売機で食券を購入してからの着席🎫🪑 ランチタイム前でしたのでオーダーから中華そばがやってくるまで早かった🏃💨✨2分くらい⏱️ やってきた中華そばは圧巻‼️チャーシューデカイ🥩(←大きさこんなのを想像するとイイかも😆)厚さ2cmはあろうか極厚チャーシュー長さは20cmくらいはある😆 具材はでっかいチャーシュー🥩煮卵🥚メンマ🎋なると🍥ネギと海苔◼️ このでっかいチャーシューが肉と脂身の割合抜群で、しかもこんなに分厚いのにやわらかい☺️そんでもってスープが程よく沁み込んで旨んまい😋これだけ分厚いと感じる肉感&脂身の甘みは口ん中で「ぶりんぶりん(ぷりぷりの最上級)」と大爆発💥 『チャーシュー食べてる🥓😸✨』っていうより『肉しばいてる🍖🦁💦』って感じ🤣 メンマも良くてやわらかい穂先メンマが最高✨半熟煮卵🥚も旨かった😋 麺は平打ちでホントによくスープを絡ませて啜れる🥢 スープは初めて味わった感じで濃厚ではない感覚、『重厚』って感じ😚但し書きを見ると【知床鶏の清湯スープとはまぐりの出汁】おーっ❗️はまぐりのお出汁ですかなるほどー😉たしかに私の知ってる『中華そば🍜』とはひと味違うスープ✨コレがチャーシューに沁みてたのか〜素晴らしい🤩 完食後もスープの重厚さにハマりすべて飲み干しました😁一杯まるごとおいしかった😋 券売機のメニューに焼豚丼ってありましたが、この極厚チャーシューがどうなって出てくるんだろう⁉️次回食べてみたいです😉 ‘24/1月あのチャーシューがまた食べたくなった‼️ ◆ 焼豚中華そば全部のせ焼豚2枚¥1,440 オフィス街とはいえ🏙️もう11時すぎから満員の店内♨️ホントにおいしいラーメンはお昼を待ちきれない📣私もそのひとり😁 チケットを購入して着席オーダーするとまたもや2分くらいでやってきました🍜✨ ほんの2ヶ月前に見たはずなのに衝撃のチャーシューのデカさ‼️🤩今回は2枚なのですごい質量が目の前に🥩🥩✨いくらチャーシューがおいしいからって、そこはやっぱりラーメンを食べにきたので麺から食べました🍜😋麺も具材もスープもやっぱり旨い👍 そしてチャーシューを食べると、香ばしい焼きの入った焼豚の薫りと沁み込んだ味が旨んまいやわらか☺️1枚食べても、そう✨今日はもう1枚ある‼️🙌夢中になって、気づけばスープまで完食してました😋 食べてる最中にもまた食べに来ようと思うほどおいしいラーメン🍜

mc.vocal vickymc.vocal vicky

中区伏見の錦通りから1本入った立地にある【焼豚中華そば啜る】さんへ。こちらは何と言っても、バカデカい焼豚❗ 夕方6時オープンということで、オープン少し前に着くも、すでに営業中となっていて入ることができました。『名物焼豚中華そば』の麺大盛りで注文❗ 店内へ入ると店主さんから「暑い中、ありがとうございます❗」としっかりと深いお辞儀をしながら迎えられました。もちろん、来られるお客様みなさんへ。スゴく丁寧なお出迎えでビックリ。店内はカウンター席6席のみの小さなお店。カウンター席前の注意書きには「麺の茹で時間が短いため提供まで早くて2分で着丼します」とのこと。注意書き通り、さっそくラーメン着丼❗ 写真で見てた焼豚…。まさに、そのままの迫力で登場❗ そして、デフォでも、たっぷりの刻みネギとシナチク。麺は、啜るグループならではの讃岐うどんで使われる小麦粉で、うどんを練る機械で練られた麺を使用。細ちぢれ麺で、もっちりとした食感。スープは、ハマグリの出汁をしっかり感じる清湯スープ。テーブルには、初めて見たガーリックグラニュール。たくさん入れると、ガーリックの強さがヤバくてにんにく辛くなったので、グラニュールは少しの量がオススメかも。食べて見たかったバカデカい焼豚は、にんにくとオイスターソースを感じるやつで、側の炙りが香ばしさを増していて、おつまみ焼豚として単品でビールのアテで食べても絶対旨いやつだった。店主のマメ知識で「先に麺を食べるのではなく、チャーシューと麺を一緒に食べるというのが太らないラーメンの食べ方」とのこと。麺大盛りを、そういう食べ方をしても残るバカデカい焼豚。最初は美味しかったけど、さすがにこれだけデカいと最後飽きてきてしまった。次も食べたい～って感じる大きさは、焼豚ハーフ位が、ちょうど良いのかも。まあビジュは、今の大きさの焼豚の方が当然良いけど。焼豚食べきれなかったらお持ち帰りできますみたいなサービスがあっても良いのかも。とにもかくにも、ようやく食べに来れた焼豚中華そば❗ 腹パン❗ ご馳走様でした❗

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5.0

このでっかいチャーシューが肉と脂身の割合抜群で、しかもこんなに分厚いのにやわらかい☺️そんでもってスープが程よく沁み込んで旨んまい😋これだけ分厚いと感じる肉感&脂身の甘みは口ん中で「ぶりんぶりん(ぷりぷりの最上級)」と大爆発💥 『チャーシュー食べてる🥓😸✨』っていうより『肉しばいてる🍖🦁💦』って感じ🤣 メンマも良くてやわらかい穂先メンマが最高✨半熟煮卵🥚も旨かった😋 麺は平打ちでホントによくスープを絡ませて啜れる🥢 スープは初めて味わった感じで濃厚ではない感覚、『重厚』って感じ😚但し書きを見ると【知床鶏の清湯スープとはまぐりの出汁】おーっ❗️はまぐりのお出汁ですかなるほどー😉たしかに私の知ってる『中華そば🍜』とはひと味違うスープ✨コレがチャーシューに沁みてたのか〜素晴らしい🤩 完食後もスープの重厚さにハマりすべて飲み干しました😁一杯まるごとおいしかった😋

券売機のメニューに焼豚丼ってありましたが、この極厚チャーシューがどうなって出てくるんだろう⁉️次回食べてみたいです😉

‘24/1月あのチャーシューがまた食べたくなった‼️ ◆ 焼豚中華そば全部のせ...