Fujitora — Restaurant in Nagoya

こんばんは🌙 5月22日NEWOPENの豚骨ラーメンのお店に行ってきたよ‼️ 行きたい❗️って思ったら後から見返せるようにちゃんと保存してね😎

. お店は名古屋市中区錦のメイン道路沿いにあるお店で地下鉄の伏見駅上番出口の目の前っていう好立地な場所にあるお店‼️ 店内は広々としていてカウンター席もしっかりありからお一人様でも大丈夫です‼️ . ラーメンのメインは豚骨醤油ラーメンとつけめん‼️ そしてこのお店はランチセットがめちゃお得で色々な組み合わせのメニューがあるけどオール1100円(税抜)‼️ あとはプラス料金でグレードアップできるシステムです‼️ . 今回グラサンはお店自慢の特製レッド明太豚骨ラーメンとにんにくチャーハンを頂きました😎 あと麺は２種類から選べて博多麺の細麺かもちもち麺タイプから選べます🍜 . まずはそのまま食べたんですがとろっとした濃厚スープはまろやかで旨みたっぷりで麺にしっかりスープが絡んでうまい‼️ . そしてそこにこのラーメンの為の本場博多特注の辛子明太子を溶かして食べると一気にピリ辛さが加わってよりうまくなります‼️ 本場の辛子明太子なのでなかなかのピリ辛さでした‼️ あとは卓上の高菜とか紅生姜をいれても美味しそうですね😋 . あと裏メニューでラーメン用のにんにくを店員さんに下さ〜い‼️っていうと生のにんにくが貰えるのでにんにくマシマシができちゃいます🧄 これを入れるとにんにくのパンチが効いてめちゃうまくなります‼️おすすめです😎 . にんにくチャーハンはパラパラで具も結構入っているので食べ応え抜群です‼️ これにも高菜を入れた方がうまかったです😋 . 他にもブラック黒マー油豚骨やつけめんなど気になるメニューが沢山でした‼️ . オーダーメニュー ⚪︎特製レッド明太豚骨ラーメン　1518円 ⚪︎にんにくチャーハン 748円 ⚪︎ . おすすめポイント ⚪︎ランチセットがお得🉐 ⚪︎卓上調味料が豊富‼️ ⚪︎麺が２種類から選べる‼️ . 美味しいラーメンごちそうさまでした😋 . 📍ラーメンつけめん藤虎

住所 名古屋市中区錦2-13-25 営業時間　11:00〜15:00 17:30〜23:00 定休日...

The fried chicken was incredibly juicy and flavorful. Ramen was delicious and reasonably priced! Beers were cheap and refreshing. The environment is spacious, making it great for both solo and group dining. Staff were friendly and welcoming....

ディナータイムに、名古屋市中区伏見駅近くに今年5月ニューオープンした【ラーメンつけめん藤虎】さんへ。

錦通り沿いにあり、駐車場は無く近くのコインパーキングに止めて訪問。

店内はおしゃれな中華料理店という雰囲気。

目玉商品であろう『特製レッド明太豚骨ラーメン』を注文❗

麺は極細の博多麺かタピオカが練り込まれたもちもち麺のどちらかがチョイスでき、博多麺を茹で加減カタで、お願いしました。

テーブルには、水以外にジャスミン茶も置いてあるサービスが。

なかなかジャスミン茶置いてあるお店無いですよね。 しかも無料ってのがありがたい。

比較的早くラーメン着丼❗

特製だけあり、海苔、味玉、キクラゲ、チャーシュー、もやしナムル、刻みねぎ、明太子が入ってました。

このレッド明太豚骨ラーメンの明太子は、福岡博多の老舗明太子屋鳴海屋から取り寄せた特注の辛子明太子とのこと。

スープは、少し味が濃い目のとろみも少しあるやつ。

チャーシューは乗ってるのをまとめて箸でつかむと、まあまあな分厚さで、トロッと柔らかいまでではなく食べ応えがある感じ。

極細麺にスープが絡んで旨い。 博多ラーメンのような臭みはなく、万人が食べやすいタイプの豚骨ラーメンでした。

生にんにくのサービスもあったので、にんにく3片を潰して投入するとパンチが増して最高。

更に途中で、特注という明太子をほぐすと、辛味が結構アップ。 明太子だけで食べてみたら、辛さで自分は咳き込みました笑

少し自分には塩味が強かった気がするけど、味は美味しかった❗

腹パン❗

ご馳走様でした❗

店員さんのTシャツに青春爆弾と❗...