Misen Meieki Yanagibashi — Restaurant in Nagoya

名古屋B級グルメである味仙 味の仙人である味仙 栄上前津と並ぶ残念なお店でした。

以前にも味仙は、経営者が全て一緒ではないとコメント致しましたが、ここにきて経営者の個性が少しずつ明確になってきたようにも感じます。 後五年もしたら完全に同じ味仙で、はっきり違いがわかるように思います。

お店は賑わっていて、他のお客さん達の話し声が大きく、店内も響きますので、賑やかなお店です。私は、店を出てほっとした感じです。 それに付け加え、オーナーが、料理人さんらを、定期的に、早く!早く!早く!と大きな声で捲し立てるのも印象的でした。 本題のお料理ですが、今回は、例の如くちまき腸詰を頂きました。 腸詰は、おそらく仕入れてみえると思いますが、これが同じできたものを仕入れていても、各々のお店で違いがでます。 腸詰に添えてあるニンニクがバラバラなスライス、更にこの生ニンニク、一粒を半分に切って、それが完全に切れていない状態で、その一粒を、勇気を出して食べましたが、辛い‼ 喉が痛い‼...

土曜日の20時ごろに伺いました。店の前には3名ほどのサラリーマンが待っておられて、名前を記入するシステムになっていたので記載した所、何故か全く線が引かれておらず10組ほどが手前にいる感じでした。そこからとりあえず待ってみるかーと思い5分ほど待っている際にも、後から3組ほどが来られていましたが、一気に6名ほどが退店すると元気の良いおばちゃんが「待っている人全員入ってー」との掛け声で？っとなっている人もいたので再度掛け声されて全員案内されました。という事で名前のボードは当てにならないと思います（名前も消し忘れているのか消さないシステムなのか…笑）。 店内に入るとおばちゃんから飲み物は？と元気よく聞かれてサクッと瓶ビール2本をとりあえず注文しました。その後1～2分後「食べ物は？決まった？」と言われ、青菜とーと言って2秒間隔があいたら「アサリ大きくて美味しいよ」と言われてじゃーそれを続いて「エビマヨも美味しいよ」と言われたのですが、これは2,000円とちょっと思ってうーん。「コブクロも美味しいよ」と言われてじゃーそれで！！以上の注文がものの20秒で終わりました笑。私はこういうのは全く嫌いではないので良いのですが、好みが分かれる接客ではあると思います。 たまに行く大阪味仙との比較でも青菜、アサリ、コブクロ全部とてもうまく酒が進みまくりました。あまりここではたくさん飲むつもりではなかったのですが、ついついレモンチューハイも2杯呑んじゃいました。アサリは特に大きく、汁も旨くこれを白ご飯にかけたいなーと思いながらも、今回は台湾ラーメンはあえて選ばずにニンニクチャーハンで締めました。 とにかく店員さんが皆独特で、一瞬けんかしているのか？という感じでそれでも皆さんテキパキとお客をさばいておられました。おばちゃん店員さんの上記接客も失笑している客ももちろんいましたし、隣の4人掛けの計3品ほどでお酒も一杯ずつでグダグダ話をしている客にはあからさまに他に注文は？と聞いてお皿をどんどん下げて早く帰ってくれアピールをしていました。でもこれは決して個人的に問題と思っているわけではありません。店も客を選ぶ権利があると思いますし、何故かあんまり沢山飲んだり食べたりしない客の方が空気を読めないパターンを多く目にする気がします。人気店及び大衆中華店ですので、客も込み具合によって外で待っている他の客の為にもサクッとという利用で良いのではないでしょうか？ いやーいつか行きたいと思っていた、味仙の本場名古屋に初めてくることができて、大変満足させてもらいました。それでも我ら食の都大阪と比べるとコスパという意味では、他にもあるのかもしれませんが、名古屋に来たらやはり一度は食べてほしいと思える名店ですね。 また伺います！！...

Famous Nagoya rice in Chinese style. Famous for spicy ramen, mapo tofu, dumplings, etc. The spicy ramen is available in a variety of spicy levels. The least spicy ramen is called "American. Although there are pictures on the menu, you may need to speak Japanese to order. Spicy ramen is called Taiwanese ramen in Japan. This restaurant is also the originator of...