Umenohana Sakae — Restaurant in Nagoya

I was brought to this restaurant by Japanese friends. What a great food experience! The dishes are refined, tastes subtle, textures interesting. We took a menu that came with an amazing array of lovely, tiny dishes, and a great demonstration of a creative yet traditional cuisine. The tofu cooked in front of us was a fun and delicious addition to the beautiful whirlwind of carefully crafted little dishes. The place is traditional-looking, even though it's on the upper floors of a high-rise building. Patrons are seated in little...

We have been to their location in Ginza and can say that the quality is consistent at this branch. Private rooms, reasonable price, good lunch/dinner sets with lots of variety. Great choice if you want something that's not meat heavy and feels like high end kaiseki at a...

※2023/09/16土曜日のランチタイムに予約してお邪魔いたしました。 個室利用は１人4100円以上の制限があって選択肢がなく4700円の湯豆腐コースにしました。（3500円以上は大広間、ソレ以下は予約不可） 当日の飛び込み凸は13:00以降とか言われていて、、土日祝は予約して来店したほうが無難です。 料理は名物の湯葉揚げが特別ლ(´ڡ`ლ)美味しかったです。 精算のときレジがすごく混んでいて20分ほど待ってイライラしました😡😡😡😡😡結局指定駐車場🅿１時間（39分）オーバー（30分単位）で400円払いました。 テーブル席会計にしてほしいです。😡😡😡😡😡（レジで20分以上ぼ〜〜〜って立って待っているのはツライ💮）

※落ち着いて食事ができます。 以前は確かランチは一人¥3,500以上に料理しか予約ができなかったようですが10:30ごろ電話で問い合わせしたところ予約ＯＫとのことでしたので予約して来店しました。10:55ごろ着きましたがすでに15人ほど開店を待ってみえました。順番に案内させて四人用の掘りこたつの個室に案内されまた。 最初八女茶のサービスがありました。とても香りがよく花粉症の鼻も治った気がしました。(笑) 花コース彩りコースを頂きました。豆腐のさらだ温泉水の湯豆腐焼売茶碗蒸し等とてもスムーズに提供されなにを食べても美味しかったです。 以前は丸の内店もありましたが県内で今はここ松坂屋店と長久手店の二店舗にだけになってしまいました。

※なにを食べても美味しいですが、自分は湯葉揚げとデザートのむっちり杏仁豆腐が...