Tsukemen SAKURA — Restaurant in Naha

魚介系つけ麺大好きな関東人です。 沖縄でつけ麺を食べてみたいと沖縄では初挑戦でしたが、いやー、とにかく驚くほど不味い！！ なぜ高評価がつくのか全くどう考えても理解できません。星一つもつけるのに戸惑うほど、今まで食べて来たつけ麺の中でダントツの不味さ。麺自体も美味しくなく、スープはそもそもつけ麺にしてはぬるい。食べてる途中にすぐ冷めて不味さがさらに増します。市販の◯◯監修みたいなつけ麺を提供した方が良いんじゃないかと思うくらいです。

トッピングには玉ねぎのスライス、ゴーヤ、チャーシューと茎ワカメ、そしてゆで卵。玉ねぎはみじん切りのものなら良かったかも知れませんが、スライス玉ねぎは全く合わず、ゴーヤは水抜きしてないのかかなり苦い、ワカメはとにかくミスマッチ、ゆで卵はただのカチカチゆで卵で味玉とか半熟とかではない、よって合わない。唯一チャーシューだけが美味しく感じられ、不味さを誤魔化すために配分気にしながら途中途中でチャーシューを食べてました。

卓上に魚粉があり、それもスプーン山盛りを5杯入れて味変を試みるも、多少マシになるくらいで、そもそも魚粉自体に旨味の奥行きがなく、それでもオリジナルのスープのままよりまだマシなのでたくさん使わせてもらいました。

トッピング、スープ、麺、全て、全てが不味さを強調し合ってる感じで、お金を無駄遣いしたなと思いながら食べていました。帰り道もずっと「いやー不味かった」と連呼してしまっていました。堪らずコンビニに寄ってパンを買って口直ししたくらい。

これが沖縄の基準なのか、それともここが特別不味いのか、次から沖縄のつけ麺に挑戦するのに躊躇してしまいそうです。

普段レビューは残さないタイプですが、思わず自分と同じような思いをする人を救いたいという気持ちでレビューします。

友人たちに話しまわりたいほど悪い意味で記憶に残るお店です。 はっきり...

An eatery with a setting that exhibits the character of the owner. I ordered their tsukemen and liked it. How long to dip the noodle in the soup depends on how tasteful you want the noodle to be. Personally I...

沖縄はラ－メン有名店がなぜか出店しないエリア。 そんな中でも外国人が増えたこともあってかじわじわラ－メン屋が増えている。 那覇界隈ではなかなかここぞというラ－メン屋が無いが夜中に小腹が減ったので調べてこちらへ。 建物の壁に店名が壁画のように書かれてるのでここだと思い近づくと入口らしきものがわかりにくくついつい通り過ぎ、口コミを確認したところ入口が小さいと書いてあり、やはりここだと入ることが出来ました。 しかし、中が見えないので常連ばかりで入りにくい店だったら嫌だなと思いながら恐る恐る。 中に入ると思ったより広く個室っぽいスペースもありました。 Barの居抜きかと思わせる店内は木目調で落ち着いた雰囲気。音楽もかっこよくラ－メン屋っぽくありません。

つけ麺がウリなのですが熱々のス－プが飲みたくラ－メンにしました。 麺はつけ麺と同じストレートな中細麺。つけ麺だとちょっと細いかなという感じ。 魚粉がたっぷり乗っており良い香り。 生の玉ねぎとゴ－ヤが別で出ましたが、おそらくつけ麺では上に乗っており、ラ－メンだと最初から乗せず別添えにしてるのかと。 同じ値段だから同じ具を出すという計らいでしょうか。 ス－プは濃厚な魚介豚骨でかなり好きな味です。 つけ合わされた玉ねぎとゴ－ヤもさっぱりさせてくれて相性が良いですね。 近隣の他のラ－メン屋も行きましたが、こちらは点数通りこのあたりでは失敗ない一軒かと思います。 夜中でしたがしっかりとス－プまで頂きました。 玉子が半熟...