炉と焼鉄 ヤマノワサビ - Yamanowasabi — Restaurant in Niigata

待たされた後に準備ができたと案内されるまではなんとも思ってなかったが、 カウンターの前を通ると1時間40分で退室するように言われます。 個室へ行くともうお通しが用意されていました。 座ってオーダーしようとすると、1人につき食事を2オーダー制と言われました。 もう案内されて座ってしまったので2オーダー試みようとしましたが、6人で食事12品… お通しもありすでに食事もしてきていて二次会的な形で寄らせてもらった為、6品で胃袋は限界。 これ以上食べられないことを伝えたが、最低あと4品頼めと… 部屋通される前に説明があれば絶対にこのお店は選ばなかった。 その事を伝えるとまた確認してきますといなくなり、結果どうなのかを伝える事なく、会計ですと受け皿を持ってきて終わり。 お食事をされる方はいいかもしれませんが、二次会で利用される方は行ってはいけない店です。 店員も愛想はなく態度は悪い 店の外にも食事2オーダー制とはどこにも記載がなかった。ぼったくりの店だと感じたました。 二度と行きません ジントニックは今まで飲んだこ...

◾︎来店時の情報 水曜日の19～21時に10名、席のみ予約で利用。開始時点は3名で五月雨式に人数が増加しました。私たち以外のお客様は1組程度でした。店としてはそこまで忙しそうではなかったです。

◾︎店の雰囲気 掘りごたつ式の机で、仕切りもあり内輪で楽しむことが出来ました。

◾︎料理 地元の料理や定番料理など幅広くあり、盛りつけが丁寧で味も美味しかったです。

◾︎飲み物 メニュー数としては40～50程度。日本酒が多く用意されていた印象です。

◾︎サービス 1番残念でした。 1品目にバーニャカウダを注文した際に、スタッフ(20代前半くらい)の方から、「店長に怒られるので、もし後でバーニャカウダを追加注文するのでしたら、今のうちに2品注文して貰えますか？」と言われました。 こちらはあくまで内部事情であり、客に言うべき内容では無いと思います。 別の言い方で提案できるよう、スタッフの教育が必要と思います。 それ以外にも所々、高圧的な態度を感じるところもあり、サー...

飲み歩きで3件目に雰囲気が良さそうだったのでこの店をチョイス。 閉店時間までまだ1時間ほどあったので、入店。 店内に入ったら全てのお客が捌けた後だったみたいで、アルバイトらしきスタッフ数人がカウンターでまかないご飯を食べていました。 店主らしき人は、少し迷惑そうだった。 いらっしゃいませの一言も無かったな… しかし、追返す訳にいかなかったのか、奥の部屋に通してもらう。 日本酒を注文しようと思うと、1人最低1合は注文お願いします…との一言。 料理を頼もうとすると、あらゆるものが売切れでありません…と 野菜中心のおつまみとオーソドックスなものを注文 さほど美味しくもありませんでした。 最悪な対応をされて非常に気分が悪くなった店でした。 そんな対応するくらいなら、来店した時に料理はほとんど売切れなので少し早いですが、今日は閉店ですと言って欲しいものです。 残念ですが、二度と行きたく無い店です...