Montdor — Restaurant in Niigata

ご夫婦で営んでいらっしゃる フレンチレストラン。

お料理はどれも こだわりの 詰まったものばかりで本当に美味しいです。食べながら自然と笑顔になって 幸せな気持ちでいっぱいになれるので お祝いや記念日には特別おすすめです。

知人が電話で予約をしてくれたのですが その時のシェフの対応がとても丁寧で 当日をとても楽しみにしていました！

なんどかお伺いしているので 奥様の明るく心遣いの行き届いた 接客もお料理やワインをさらに美味しく 感じさせてくれているんだなぁと改めて 感じました！ワインも奥様が厳選したおすすめのものがいただけます。

季節感は大切に選んでいらっしゃる お店に飾られているお花にも ぜひ...

家族の新年会で、はじめての来店。 家庭的な雰囲気の店内👍あったか～い。 フルコースで楽しませていただきました。 スパークリングワインで乾杯。 かるく焼きめをいれた旬の白子がオリーブオイル&バルサミコ酢の湯船にドブンと浸って、なんともクリーミー。前菜からワクワク。お魚、お肉、素材にあわせたワイン、デザートにいたるまですばらしい美味しさでした🎵特に皮めをこんがり焼いた鱈の身にまとったアメリケーヌソースはお替わりしたくなるぐらい。骨付きの子羊肉も火入れバッチリでやわらか。 家族全員で大満足。 寡黙なシェフと控えめながら社交的な接客をしてくれる奥様。シェフの料理を最大限に活かしてくれるワインチョイスでお口の中は完璧なマリアージュ。中学生になった孫娘もぜーんぶペロリでした。 見送りも我々が見えなくなるまで。感激でした。 また、伺います🙇 そのとき...

スープランチをいただきました。 新玉ねぎのポタージュスープは、玉ねぎの甘さと生クリームが合わさり、優しいお味でとても美味しいかったです。メインはお肉とお魚料理の数品から選ぶことができます。私は真鯛のポアレを選びました。お魚の皮はパリッとしていて、クリーミーなソースや付け合せもとても美味しかったです。牛頬肉のワイン煮も美味しそうでした。 デザートは、ブランマンジェといちごのソルベでした。ブランマンジェがコクのある風味で感動の美味しさでした。絶対また行きたいと思いました。 お店のご主人の丁寧なお仕事を感じられますし、マダムの優しい接客で、安心してお食事ができました。 本格的フレンチをいただけますが、気取らずに伺うことができる、居心地の良いお店です。 予約は...