Vinolento — Restaurant in Niigata

A small cute Italian restaurant in Ekinan. I went for a lunch with my girlfriends. With 2200 yen course, I got, a bowl of soup, a plate of cold appetizer, a plate of pasta and lastly a cup of coffee. All the food was delicious. As I learned that they serve homemade pasta at dinner time, I would like to return for a dinner sometime. I highly recommend...

令和４年４月に訪問。恋人との記念日のランチ。 事前に予約しておいたので問題なかったが、平日の昼だというのにほぼ満席。席数は多くないにしても人気の店であることがうかがえる。 贅沢ランチCコースを予約。料理の内容は４種類の一口サイズの前菜盛り合わせ、看板メニューのブッラータチーズ、パスタ、豚肉のソテー。料理５品＋ドリンクというコースだったが５品だったのだろうか…まぁよい。 どの料理も感動するほど美味しく、特にブッラータチーズは絶品である。トリュフを使った料理をおいしいと思ったのは初めてだったし、思わず一番高いグラス赤ワインを注文してしまったくらいに感動した。 できればペアリングをお願いしたかったのだが、それはできないとのことなので一皿ごとに一杯飲むというセルフスタイルをとった。そうできるくらいにグラスワインの種類はあるのだ。 最後の豚肉ソテーにはウイスキーを合わせたのだが、これが珍しいイタリアウイスキーである。バーボン樽で仕込んだものなのでバーボンのようなガツンとした味わいで肉料理にはばっちりだった。おすすめである。肉には赤ワインだよね！なんて格好つけている場合ではない。（各自の趣味でお楽しみください）

店の雰囲気も良い。接客も丁寧で温かみを感じるものであった。 カジュアルにも行けるとは思うが、店の雰囲気を守るためにもそれなりの服装で行くのが望ましいと思う。

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日曜のランチに妻と2人で伺いました。11時前に電話してギリギリ席を取れたので予約は必須です。店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、2人席のテーブルが4つとカウンター。駐車場はありません。 ランチはAコース、Bコース、予約時に注文が必要なCコースです。 カブのポタージュ：カブの風味を活かしつつ、まろやかで甘みのありとても美味しいです。温かいので寒い日には嬉しい。 前菜盛り合わせ：手前はとちおとめを生ハムで包み、バルサミコ酢とオリーブオイルを粉状に仕上げたもの。バランスよく味が整っていて美味しいです。右上はカプレーゼをイメージしたものでモッツァレラチーズとトマトが入っています。詳しくは覚えていませんがどれも非常に美味しい。 パスタ：4種類の中から、牡蠣とほうれん草のクリームパスタと、サルシッチャのトマトパスタ（自家製ハーブ入り）麺は食感がしっかりしており、どちらもメイン料理として食べ応えがありました。ラザニアもありましたが予約必須の限定5食なので次回こそは食べてみたいと思います。 少しリッチな価格ですがそれ以上の満足度で、ぜひまた来店したいと思いました。店内は良い雰囲気で落ち着いて食事が出来るのも魅力の1つだと思い...