Hakushika Classics — Restaurant in Nishinomiya

It is a restaurant operated by Japan Sake company, so one can expect that Sake should be its selling point, which it is. You can find one of the best sake collections here. But the food is exceptionally well too!

We went here for dinner on a 2019 October evening; the restaurant is located in a nice building with nice atmosphere. Not much choice other than set dinner menu as they want you focus on sake, but at least you can choose between beef, pork, duck breast, tempura or vegetarian. The soba noddle is good too!!!

Nice food but most important,...

2023/10から店長さんが交代されて少しだけメニューが変わりました。といっても内容に大きな違いは無く、花かごがお膳で出てくるようになったこと、お蕎麦が四角いせいろではなくお皿に盛って出てくるようになった程度の違いです。お料理の味付けや量に違いは感じませんでした。たぶんメンテナンス重視で木製の器を変更したのだと思います。お膳と粕汁鍋のクーポンで飲めるお酒の種類が少し変更されて千年寿が飲めなくなり利き酒セットが飲めるようになりました。千年寿が飲めなくなったのは少し残念ですが利き酒セットは少しお得で楽しいです。 お正月に伺ったときのお膳の写真を追加しておきましたので参考にしてください。 2023年春のお篭を掲載しました。今年から鴨鍋の鴨が京鴨にアップグレードしてさらに美味しくなりました。いろいろなクーポンがあるので上手に利用するとかなりお得です。私はauマーケットのクーポンをいつも利用しています。ほぼお食事のお値段でお酒が２杯ついているので超お得！ メニューが夏向けに変わりました。SAKEフローズンカクテルがお酒というよりほぼデザート！写真載せておきました。カルピス仕立てでおいしいです。お食事のデザートも黒糖アイスになり、こちらも香ばしい香りたつアイスクリームです。単品の写真が少ないので、お気に入りのクリームチーズ粕漬けを載せました。リーズナブルでおいしいくお酒好きの方にぴったりです。 リニューアルされて和の空間になりました。リーズナブルなお値段で料理もお酒も美味しいです。接客もグッド！ 時々LUXAなどで発売されるクーポンがドリンク２杯付きで超お得です。 一番のおすすめメニューは吟醸粕汁鍋御膳です。お肉は豚・牛・鹿・高級豚から選択出来ますが、豚肉で十分美味しいです。 これからの暑い季節になると粕汁は厳しいという方には吟醸蒸し御膳 をあっさりポン酢がおすすめです。コースもありますがコスパは圧倒的に御膳メニューがいいですよ！ 専用駐車場があって１５台程度停められます。ゴールデンウイークといった人が集まりそうな祝日を除けば休日でも停められない...

ランチで伺いました

愛想が良くない😮‍💨

14時頃に行きました🚗 ラストオーダー14時半、店内15時まで。承諾して、席に座り、

※花かご御膳 ※花かご御膳、天ぷら付き を注文

スタッフの接客は最悪でした。 そのせいもあってか、お料理もそんなに美味しく感じられなかった。

その日最後の入店者だったので、 なんなら、入店してほしくなかったのでしょう。

煩わしく思っている様子で接客されるのは、入ってからから店を出るまで後悔しかなかった。

きれい風な建物雰囲気は、 接客もよく、とても美味しい料理を提供されるのだろうと期待して入店したものの、 入って一瞬で、その期待が崩れた😣 にも関わらず、 お腹も空いていたので、そのまま入って、注文してしまった😥 後悔、後悔、後悔……の時間でしかなかった。

😅とても居心地の悪いお食事時間でした 😅お料理もお値段の割にそれほどでも…… 😅料理人らしき人が、入口でタバコ！せめて、隠れるところで吸ってほしい（翌日も入り口で吸ってるのをみかけました） 😥接客、最悪でした

建物の雰囲気、店から見える景色は落ち着いて食事するいい環境になるはず

観光客向けなので、接客が良くないことがわかっていても、改善に力を入れないんでしょうか。

あとから口コミをみて、 同じ意見の方が結構多くいたのをみました。改善するとその度にコメントされていますが効果が出ていないようです。

これから、水際対策も緩和され 海外のお客さんも増えます。 外国の方への日本酒人気応援しています。 ぜひ、 接客を基礎から勉...