群醸日和 — Restaurant in Osaka

Really delicious fish, prepared and served in so many different ways!

The buri (yellowtail) was incredible. My husband was shocked at how good fish can be in Japan. They also had a good selection of sake.

The only downside for me was that they allow smoking inside, but it wasn't too bad with the little fan at...

大阪滞在🌞🌴🌺✨ 夏休み 27軒目はーーー‼️

またまた再訪✨( ◜ω◝و(و “ ここは滞在中につい2回行ってまうお店 www

夏休み入ってすぐに訪れた時は、 大阪来た安心感と《群醸日和》久々の安堵感で、 座ってすぐ睡魔に襲われてしもて…😪💤 大切な時間をもっと味わいたかったーって後悔💦

せやから滞在中にリベンジ✌️✨ お店の前から📞電話して、 「可愛い声」←これ私な💁‍♀️笑 席空いてる時間だけお邪魔してきたんよ💕

《群醸日和》はね、 大将の人柄があったかくて、 話してるだけでお酒もお料理もさらに美味しくなる不思議な空気感✨ お店の雰囲気も落ち着くのにどこかワクワクして、 「ただいま」って言いたくなる場所やねん☺️

大将とも色々話しながら、 頭にも舌にも残るええ時間に✨

🍴お料理は… ◆鱧の炙り → ふわっと香ばしくて夏のご馳走🎐 ◆生タコ → コリコリ食感で日本酒すすむ〜！ ◆真鯛腹身炙り（塩とワサビ） → 脂の甘さに塩とワサビが最高の相性👏 ◆蟹入り冷たい茶碗蒸し → ひんやりなめらか、贅沢すぎる♡ ◆ばい貝の山椒煮 → 山椒の香りが効いてて大人の味わい ◆炙りカラスミ → 香ばしくてお酒泥棒🤣 ◆ごろいか → 旨みが濃厚で噛むほど幸せ♡ ◆トマトの土佐酢ジュレ掛け → さっぱり爽やか、夏らしい一品🍅 ◆とうもろこしの天ぷら（溶かしバター添え） → 甘みとバターがたまらん…🌽✨

🍶お酒は… ◇不動 彗星無濾過生原酒 → キリッと爽やかでスターターに最高 ◇玉川 アイスブレーカー → ロックで飲むとスルスルいける危険なお酒w ◇風の森657 → 華やかでフルーティー、料理と相性抜群 ◇若波 純米吟醸 → 優しい旨みでバランスええ感じ ◇天寳一 spicy夏潤 → 名前通りスパイシー！夏らしくて面白い ◇亀治好日 純米吟醸うすにごり →...

名前の"ぐんじょう"が"群青"ではなく"群醸"となっているところからも想像できるようにこちらは日本酒が豊富なお店なんですよねぇ。

魅力的なものが多いので何を飲もうかと考えた結果、阿桜ゆきのふスペシャル純米吟醸無濾過原酒税込480円に

かわいいデザインですねぇ。

ユキノフデザインの辻本有紀という方がデザインされているそうです

秋田県のふくひびきというお米を使っており香りは華やかで一口飲もうとすると鼻にす～っと上品な香りが抜けていきます。

口当たりはシャープではなくちょっと甘めでマッタリ気味ながらも純米吟醸らしいフレッシュな酸味と香りが口の中いっぱいに広がるので心地いいです。

こりゃ美味いわ。

和らぎ水も一緒に出していただけます

アテには鯖へしこ税込380円

この塩分を含んだ鯖が日本酒にピッタリなんですよねぇ。

ここは純米吟醸よりも純米酒が欲しくなりますね。

ということで鬼熊純米吟醸無濾過生原酒税込430円

って結局純米吟醸飲んでるやん。

めっちゃフルーティな香りなんですけど飲み口はフレッシュですっきり辛口。

これはへしことかにもあいますねぇ。

ぶり炙りねぎポン酢税込580円

こういうのが一番安心します。

いくらでも飲める感じの酒のアテです。

こじんまりしたお店ですけど日本酒の種類も豊富でアテも美味しいですし、スタッフは素敵な笑顔で接客もよしと文句なしですね。

値段もリーズナブルで本当にいいお店でした。

友人がお勧めしてくれる理由がよくわかりまた来店したいなと思わせてくれました。

美味しかった。

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