Gyoza no Ohsho - Kyobashi Station — Restaurant in Osaka

Great food and the best part is that they offer what they call "just size" portions, which are small portions of the majority of plates. So you can order many of these small portions and try many dishes.

In total, at lunch, for 2 people, 2 draft beer and many different dishes, I paid ¥3900.

English menu online, but since there's no ordering via QR code I had to match the menu items with the Japanese menu, in order for the employee to understand (she was...

久しぶりにランチタイムに立ち寄った。 気になるのは餃子。 さて、ベチャベチャ餃子は卒業してたが、焼き面の裏側はまだ蒸しすぎ感がある。 まぁ、以前がひどすぎた。 北浜のお店で、餃子の王将の餃子というものがどういうものか、一度味わってみるべきだとおもう。

このお店は、餃子それなりに回ってるはずなのに、なんでこんなことになってたんだろうか。 あと、盛りつけが雑。

餃子の品質が安定しない。 とにかく、へにゃっとしている。パリッとしてるのは、焼き面の焦げてる部分だけで。皮はべたべたで、具がしまりない。一口で食べないと、パラパラ崩れる。かなり酷い。それが何日も続いている。 やる気のなさそうなあの兄ちゃんが焼いてる日は、もう餃子は頼まない。そのまま店を出る。餃子の王将と名乗るべきでない。店名変えた方がよい。そう思うほどの状態だ。

最近、両面焼きの声をほとんど聞かなくなった。ある程度以上の品質が保たれていると思われ。が先日の餃子は、外はカリッと、中は生焼けで見かけ倒しで残念でした。

出来上がりが乱高下する餃子、ここ最近は、ちょっと水っぽいけど、前よりはいい感じ。及第点ではあるのだが、看板メニューの餃子の味わいが、こうも低品質の不安が拭えないのは、どうなんだろう。

まぁ、美味しいを知ってしまったから、期待を裏切られてもまた食べに行ってしまうのだが…。ひどい時は、本当にブヨブヨだもんなぁ…。

餃子の王将です。メニューが豊富。客の出入りも多い。2階がテーブル席となるが、EV無し...

行く価値無し。 メニュー少なめ。味はややマズイ。丁寧さに欠ける。定食なのにタイミングバラバラで出す。

JR京橋駅近くの王将です。青椒肉絲が食べたくなり、行ってみましたがコロナのせいかメニューは少なめで青椒肉絲はありませんでした。

仕方なくラーメン小と炒飯大の定食を。ラーメンは麺がダマで出てきました。乾麺ではなく、生麺なのにダマとは雑すぎます。具はショボいチャーシュー1枚と紅生姜、刻みネギのみです。ラーメン屋さんと違って具のトッピングはありません。これでウマイとでも思うのか？ ラーメン食べ終わって、しばらくしてから炒飯が出てきました。なぜ同時に出さない？ 炒飯の味付も雑。味はややマズイ。

隣の人も先に餃子だけ食べてて、食べ終わってかなり時間が経ってから天津飯が出てきました。しばらく観察していると、どうやら注文をまとめて処理したいためにわざと注文のストックをしているようです。これでは客のタイミングが合う訳無いですね。提供時間が特に遅い訳では無いのに店の都合を優先させるのはどうかと。

こ...