Ichioku Fukushima — Restaurant in Osaka

【こだわりが詰まった焼鳥屋さんのランチ】 食べログ3.28

大阪福島エリア、前はよく通って気にはなってたので新規開拓で突撃致しました。

目当ての出し巻きと唐揚げ定食が売切れとの事 ＿|￣|○なので「ミックス定食（からあげ3個、南蛮2枚、ソース2枚）@1,100円」いただきましたぁ〜！

オーダー後、7分で着盆。 ボリューム抜群でテンション上がりますが、これほどのボリュームならご飯大盛りにしたら良かった！

からあげは残念ながら衣が鎧のように硬くガリッとして身はジューシーで下味もしっかり入り、ご飯が進みます。 南蛮の手作りタルタルは白身も大きめで、具材がしっかり入り酸味が強めですが他のが濃いのでバランスは良いかも（笑）玉子よりマヨネーズの風味が強く食感もザクッとしながら、しっとり感もあるチキンカツです。 ソースは衣にしっかり染み込んで1番印象に残ったかも！こちらもご飯が進みます。

あっという間にライスが無くなったので、おかわり小（+100円）サラダや小鉢の切り干し大根の煮物や漬物で口の中リセットしながら完食です。

自己評価★★2

こちら夜は名古屋コーチン、天草大王、大和肉鶏とこだわりの地鶏をウバメ樫の備長炭を使用し、高温で焼き上げる焼鳥屋さんでおまっ

＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1･･･まぁ普通 ★★2･･･これは美味い ★★★3･･･うっ美味い　また来たい ★★★★4･･･なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5･･･めちゃくちゃ美味しい...

It may have been a fluke, but I was very disappointed with the service and the lack of smiles from any of the staff when we were there. The food was also disappointing and less...

味は悪くないと思います。 むしろ料理によっては美味しいです。

ただ、接客が酷かったです。 店員の態度は悪く、やる気のないような喋り方。 入店した際にも、先に予約された方が入店されて待っていたので、誰々の名前で予約してるのですがと伝えても全然スムーズに案内されなく(むしろそんな名前で予約入ってないみたいな話になったので店を間違えたのかと思いました)、こちらからその方を見つけて入らせてもらいました。

四人で利用して、四人ともスタッフの対応の悪さには呆れるレベルでした。

また、店が営業しているか確認する為に、電話をする機会があったのですが、電話対応も喋り方や案内の仕方ひとつ最低でした。 営業時間も決まってなく、その日の流れで開けてるか閉めるか決めてますとのことでした(こちらはコロナ禍で個人店なら仕方ないとは思います)

接客一つまともじゃないお店が出す料理にも衛生面など踏まえて不安があるので、今後...