Lion Hanten — Restaurant in Osaka

大阪・天満にある食べログ中華の百名店 ライオン飯店さん。混雑具合はわからなかったが 平日のランチならと思い突撃！ 提灯通りの一つ手前の細い道。 夜は賑わってる通りにライオンはおりました。 通り自体どうしても日射が入らないので 暗い通りで営業してるか不安でしたが 店舗前に営業中の看板がわかりやすく 置いてたので迷わず入れました。 本日の目的は写真でみた 『カニ身入りあんかけ炒飯』これはマスト！ あとはラーメン王子として麺モノを！ と思って追加注文 通常は『ネギとチャーシューの沖そば』 『五目あんかけそば』,『四川担々麺』,『酸辣湯麺』 このバリエーションがある様だが 品切れで『四川担々麺』のみしかなかった まぁ、これは好都合で 『担々麺』を注文するつもりだったからだ! 店内は手前に2名席と4名席がいくつかあり 来店時は1名での来店が2組ほどだった 席が数席空いてるのに隣の近距離に案内 された時は何故だ！？ と思ったが、数分すると ほぼ満席になり2名以上のお客様もきてたので こういう事か…と納得。

先に、あんかけ炒飯到着。 実はお腹もそんなに減ってなかったんだが これがまぁペロっと食べれちゃう。 案自体は卵白ベースで作られてるのかな？ そのもの自体の味は案外たんぱくで お粥みたいな味わいなのだが 炒飯自体のもつ塩味といいバランスで トータル的にうまさを発揮！ おまけに強いインパクトある味ではなく これまた案外デリケートな 味に仕上がってる為に ペロッといけちゃう！ 空腹じゃなくても あと1杯追加で食べれそうな勢いだった！ これは素晴らしい！ 蟹の風味はさほど強くないが 全体的に整ったお味。高評価！

それからいい具合のタイミングで 四川担々麺が登場！ 特に花椒油とか辛味やスパイスの味の インパクトは強くなく 麺は素麺の様な極細い麺を使用 喉越しのいいほんと素麺の様な印象。 個人的にはもう少し噛みごたえがある 方が好きだがこれが四川風なのかな？ 私の少ない引き出しで味を例えるなら ヤンニョムチキンのソース風のスープ 油分とひき肉、スープとニラの様な野菜 白ごはん追加で頼みたくなったですわ！ ここはラーメン王子としても 評価し難いです。 もっと中華のラーメン特に四川を 勉強してからまた『酸辣湯麺』でも ススリにリベンジしたいと思います。 ラーメン王子の中華の旅はまだ 万里の1歩を踏み出したとこ...

火曜の夜にフラッとチャーハンが食べたくなって入店したはいいが、客はおれひとり。周りの店は賑わっていたのに。不安を感じつつも着席。

座るや否や、ホールさんが注文は？と圧をかけてくる。おいおい、まだ座ったばっかりやねんけど。。。

2件目だったのでビール以外にしようと思って壁に張りまくっているドリンクをオーダー。立て続けにオーダーは？と圧をかけに来る始末(-_-;)

あんかけともう少し悩みたかったが、もういいわと思ってカニ身入りレタスチャーハンを注文。その間、テーブルの立て付けが悪くかなりグラグラなのが気になって横のテーブルとか比べたりしてると、チャーハンが到着。

チャーハンを食べるが味は特に悪いわけでもない。特別においしいわけでもないがこんなもんやろと思って完食。少し携帯をいじる時間がほしかったので最初のアルコールを飲みながら携帯をいじりだすや否やホールさんが来てお皿を下げに来た笑。

なんか嫌になってお勘定してもらいました。敢えて皮肉っぽく、もう閉店なんですか？と聞いたら、まだ閉店ではありませんだとさ。

混んでるなら理解できるけど、なんでそんなに急かすのか疑問。という前に店主はテーブルとかイスとかについて日頃からバランスとか座り心地を確認しとけよと思った。安さが売りのような飲み屋なら気にならないけど、ちゃんとした店構えならそれくらい確認するじかんくらいあるやろ。グラグラ過ぎるわ、談笑してる時間があるなら確認しとけよと思う。

あなたが客ならグラグラするようなテーブルでごはん食べたくないやろ？客入りが入れ食いのような立地にあってが実際にお客さんが少ない理由はこんなとこにもあるかもしれませんね。頑張って下さい。(私は料理で★の数は評価します。サービスは二の次です。)どうせ改善しないんでしょうけど…。

あぁ、もったいない。こんな立地で商売できるなら友人...

◆食べログ：猫師 ◆Instagram：nekoshi310(猫師さとう) からの転載記事です。

天満のアーケード街の端っこにある中華料理店で2024年の中華料理百名店なのでちょっとだけ 期待に胸を膨らませて訪問しました。 時間は13時過ぎだったけど15分くらい待ってようやく入店です。 店内は薄暗くて色んなものが雑多に置いてあり、お世辞にも雰囲気が良いとは言えないし 正直美味しいオーラを感じなくてドキドキ・・・。 それにも関わらずすごい高評価なので、ギャップが面白すぎますね。 ランチメニューはカニ身入あんかけ炒飯セット、五目あんかけそばセット、鶏の唐揚げ定食、 麻婆豆腐定食、回鍋肉定食、海老のマヨネーズ定食など。 口コミを見ているとあんかけ炒飯を食べている人が多いので、これにしました。 ちなみに炒飯だけでなく小籠包or海老蒸し餃子が付いてますよ。

◆かに身入あんかけ炒飯 税込　1,300円 炒飯の上に白い餡がたっぷりかかってます！ 別でセイロに入った蒸したてほかほかの蒸し餃子もありますよ。 まずは炒飯から食べてみると、生姜のような風味が強めでちょっと苦手。 だって、生姜は好きじゃないんだもん、汗 餡は白くてふわふわした感じで、少し蟹の風味を感じます。 個人的には、生姜の刺激が無ければもっと美味しく感じるのになぁと思いながら食べてました。 海老蒸し餃子は丁寧に包まれた可愛いのが４個。 皮はモチモチして海老風味も感じますがタレが味気ない。 この餃子のタレは醤油と酢だけなのかな？ この餃子には合ってない気がして勿体無いなぁ。 スープは文句なく美味しい。 この定食の中で1番美味しいと感じました。

期待しすぎてハードルが上がっちゃったか...