Niryohan Tsuruhashi honten — Restaurant in Osaka

The ramen here is passable. Doesn't really give you the wow factor, but does it's job in keeping your stomach full. A worthy mention though, is the texture of their noodles, where it gives you a tangy feel whenever you slurp and chew on it. The taste of their Meat wise, it's kinda blend. Didn't see any English menu in store, and it's possible to smoke in the...

駐車場無しコインパーキング利用 支払いは現金とPayPayかクレジットカード カウンター８席 4人掛けボックス席が4組 トイレは洗浄機能付き　あまり綺麗では無い 祝日の12時過ぎ着 ちょうど満席で外待ちになった 先にメニューを聞かれ10分ほどで着席 ５分ほどで料理が揃いました チャーシュー麺定食　ごはん大盛り ごはん大盛りが有料か無料かのアナウンス無し メニューにも記載してないので無料かな？ 唐揚げ 半ちゃん定食 を注文 ラーメンは醤油・味噌・塩が選べましたが 醤油にしました 後から来た常連らしい客は皆モヤシとネギの増量をオーダー 私たち一見だし知らなかったけどアナウンス無し メニューにも記載無し… ちょっと嫌な気分 きちんとして欲しいです スタッフさんの接客態度や言葉遣いはごく普通で何も問題無いです 肝心のお味は 醤油ラーメンは清湯の豚骨醤油でコクがあり美味い 麺は中太の中華麺で茹で加減も良し 残念なのがチャーシュー 肩ロースのチャーシューで味は美味いけど 硬くてバスバスいっぱいのってるけど嬉しくないね たまたまなのか常に硬いのか知らないけど 残念なチャーシューでした チャーハンは薄味で油控えめな王将って感じ オーソドックスなチャーハン 抜群の炒め具合で薄味が好きなので美味かったです 唐揚げは生姜の効いたおかんの唐揚げみたい 白いご飯に良く合いました♪ リピするか？って聞かれたら無いですね 前から気になってて期待してただけに残念です サービス★★はきちんと説明が無いから 雰囲気★★はアジア系外国人が2組喧しいし ...

ラーメンは、安定の味

麺の固さや 油の濃い・薄い 味の濃い・薄い チャーシューのバラ・赤身 野菜の量など好きに注文して 好みのラーメンにしてもらいます

地元が神戸の自分としては 『神戸らーめん』や『もっこす』系統の ラーメンは馴染み深く 特別美味しい好きなラーメン と言うよりは懐かしい味のラーメン という部類に入るのかもです

さて、ラーメンは安定と書きましたが チャーハンはと言うと 昔から味のバラつきはありました お昼に伺った時や夜に伺った時 作り手さんによって味の薄い濃い パラパラ・べっちゃりなど その都度違いましたし(笑) ですが、まあ 薄いなら味を足したり 食べられないほどのものが出たりは無く 何気にいつも ラーメンと一緒に頼んでいました しかし、最近は お昼にお伺いすることは無いので そちらは分かりませんが

夜に何度か訪問して 注文していますが回を重ねる毎に 不味く感じています

本日の注文で、やはり 不味いと感じたなら 今後注文することはないだろうと 注文しましたが…本間に不味い😖 出来損ないの冷凍ピラフかそれ以下

ラーメンを食べに訪問はしますが チャーハン(ではない何か)は ２度と頼む事は無いでしょうねぇ

餃子は無難で食べやすいし ラーメンもやっぱり時々 無性に食べたくなる味

それだけに、残念で仕方がない(_