shouki Juusou Store — Restaurant in Osaka

A nice cozy shop that's worth the visit! Ordering and service was very fast and the Ramen had a nice clear and flavorful broth! The noodles came al dente (which I prefer) and the toppings were good quality as well. Definitely come here if you want a quick, simple and tasty...

新規開店ということで食べさせてもらった。 開店間もなく、参考になるレビューも少ないだろうと思い、投下させて頂く。

価格帯： 成人男性であれば１５００～２０００円ほどでお腹いっぱいになる。 安いというわけではないが、特別高いというわけではない。 少しお高めという感じだ。

ラーメン： １番人気を頼んだ。 さっぱりしている。恐らく魚介系 あまり食べたことの無い味だった。 「美味しいか？」と問われると「いや、普通」という感じ。 ただ、他にこの系統の味があるかと言われるとあまりないと思う。

チャーハン： 具のチャーシューが美味しかった。 しかし、恐らくその美味しいチャーシューが原因だが、全体的に少しモタれる感じがした。 それをトッピングされている紅ショウガがさっぱりとさせてくれて、おいしく食べれるが、 これは個人によっては紅ショウガが足りず、後半がしんどくなることもある物だった。 カウンターにセルフで取れるようになっていると大変うれしく思う。

接客： どちらかというと悪い。 ただ、今後改善される見込みはある。

何が悪いかというとモタモタしてる感じがする。 恐らく開店間もないので新人が多いのだと思われる。

そんなことが推測されるのに、ラーメンを出されるときに若干手が震えている。 さらに震えているのに直接手渡そうとするものだから、この新人ラーメンひっくりかえさないだろうな？と心配になる。 何かしらの原因で慌てているとひっくり返すと思う。 カウンターとキッチンの間に置けるスペースがあるのだから、 直接手渡しに拘らずそのスペースに置いてほしいとは思った。 手が震えている原因は色々思いつくが、多分重いものを皿の上にのせて安定してない状態の物であるから、 震えやすいんだと思われる。

総合評価として☆３ 可もなく不可もなし。 積極的に行こうとは思わないが、二度と行...

お得なランチメニューが素晴らしい☆

店名が読めなかったのでスタッフさんに訊いてみた。

「しょうき」と読むらしい。 あとで調べてみると、由来は中国の民間伝承に伝わる道教系の神。 なるほど！ かなり高尚な店名ですね。

メニューを拝見すると実に多い。 ・特製中華そば：1,000円 ・特製中華そば（塩）：1,000円 ・極み濃厚醤油：1,100円 ・かけそばご飯セット（醤油or塩）：650円 ・中華そば高菜ご飯セット：800円 ・中華そばチャーマヨ丼セット：1,000円 これ以外にも中華そば単品、味玉つきなど。

私がオーダーしたのは最安値の「かけそば（醤油）ご飯セット」 麺orご飯の大盛り可能ということだったので前者を選択。 これが超お得だった。

まずはごはんと高菜漬けがサーブ、 そのあとに熱々のかけそばが到着。 極めてシンプルな見た目、トッピングは少量のネギと玉ねぎ、 それが「かけそば」の所以でもある。

熱々のスープが美味しい！ マイルドでコクがありとにかく美味い。 あまりに気になったので確認してみたところ、 煮干し・昆布・シイタケ・醤油を使用しており、 鶏ガラは使っていないことが判明した。

ストレート細麺は私の好みドンピシャのやや硬め、 噛むとモッチリした食感、その後鼻に抜ける香ばしさ。 おぉ～！ これも美味い(*'▽') 通常で125g、大盛りだと170gのボリュームになる。

大盛りの麺とご飯を食べると、当然腹パンになる。 しかもこれで650円というから満足度は高い。

ガンガン流れていたBGMは「優里」 スタッフさんたちの「推し」なんだとか。 オジサン、知らなかったよ。 ググってみると「ドライフラワー」の人だった。笑 その曲は知っている。

こちらの店、東三国にもあるらしいので行ってみよう。 何せ途中下車できるので便利な...