Yakiniku Shichirin — Restaurant in Osaka

七輪て、あの七輪ではないようです。 確かめた訳ではないけどたぶん違う。

JRの駅前です。たばこ吸えるみたいです。 灰皿はテーブルにないけど吸ってるお客さんがいた。

鶴橋の焼肉屋さんはどこも入るまでは愛想がよいけど入ってしまえば愛想がなくなるというお約束がありますがここもそうでした。

ふたりで来店し、お肉三種盛りみたいなお肉セットをひとつ、タン塩2人前、海鮮チジミなど注文。

結論、海鮮チジミは美味しくなかった。 チジミっぽくないというか、カリカリに焼いたホットケーキぽい。小エビが入ってたのでホットケーキではないなという感じ。 甘めでやや酸味のあるタレがなんか合わない。

焼肉のタレは醤油系であっさりしてておいしかった。 お肉も並みにしてはと固くないしおいしかった。

最初に「失礼しまーす」的に七輪をテーブルにセットされますが、炭が焼けとらん。 表面の炭が真っ黒で焼けてない炭なので肉が全然焼けない。 腹減ってんのにイライラします。

あと、ほかのお客さんのことですけど、まだ食べてんのに炭を下げられてしまって「帰ったほうがいいんかな…」とか話してた。 追加するか聞きもせず、下げ方も「はいはい下げるのでどいてねー」って感じで失礼やなーと思います。

接客は無愛想ではないけど全然テーブルとか客とか見てないし、持ち場があんのか呼んでも来ない。 暇そうにしてんの見えてんのに。

まだ腹は6分目でしたが、もうええわと思い、どっかでなんか食べよと思って帰りました。

レジ打ちを間違えて客(私)そっちのけで「どうしたらいい？どうしたらいいの？」とか店員同士で話し出すし。 お釣返してからにしてんか。

焼肉は鶴橋とかいいますけど別...

平日の夜に2人で伺いました。仕事帰りだったので駅近でゆったりできて換気が行き届いていそうなこちらのお店をチョイス。 まず2階に通していただいてテーブルに着くとすでに数組が食事をしており外国人グループがとても賑やかでした。観光客の多いエリアなのでこんなものだと思って居ましたが、ハイトーンの髪色の男性の店員さんが「周りが騒がしくて申し訳ございません。」と丁寧に声をかけてくださいました。その後も飲み物や取り皿などタイミングよく準備してくれ、あいたお皿もさりげなく下げてくれました。 ホルモンのミックスは丁寧に下処理されており、しっかりと下味が付いていて柔らかく新鮮で美味しかったです。ピビンバや冷麺も濃すぎない上品なお味で気に入りました。牛たんも分厚く食べ応えがあり、最後に海鮮チヂミが来ましたが、食べ切れなさそうだったのでテイクアウトをお願いすると快く受け入れて下さって大満足でした。他のスタッフも皆さん親切で心のこもった接客に感激しました。味も接客も素晴らしく、またリピ...

９月１３日、午後４時開店と同時に入店。コロナ禍以前以来、約４年ぶりの訪問。一時期、品質にブレがあった時期があったが、今日は本来の七輪らしさ、高品質に心から満足。上肉盛りセットと、単品で上ヒレ、厚切り上タン、上てっちゃん、上ミノ、生センマイ、ナムル盛り合わせ、カクテキ、を注文。どれも高品質。特に感動したのは、ヒレ肉。昨今、ヒレ肉を注文して、本当にヒレ肉を提供する焼肉屋さんは、稀と言っていいし、それが普通だと覚悟してのオーダーではあったのですが、なんと正直にヒレ肉がきちんと提供されました。当たり前と言えば当たり前のことなのですが、本当にヒレ肉を提供するお店って、滅多に無いんですよね。その他のお肉も、ロースは、本当にロースだったし、カルビは本当にカルビでした。品質もすべて「上」の表記に偽りのない、Ａ４〜5クラスのお肉でした。ちなみに、私今は引退しましたが、約３０年近く精肉の卸で営業に携わっておりました。ご...