アズーリ クラシコ — Restaurant in Saitama

昨年末の仕事納めの後に伺いました。予約せずふらっと立ち寄ったのですが、運良く入らせていただくことができました。伺ったのは２回目で、前回も良いお店だなぁと思ったのですが、２回目は更に感動し、美味しく幸せな時間の余韻が続いているため投稿させていただくことにしました。 いただいたのは季節のおすすめコースで、野菜も魚介類もお肉も果物もまず素材が素晴らしい上に、ひとつひとつのお料理が、丁寧に心を込めて作られたのが伝わってきて、感動の美味しさでした✨特に野菜の味が濃くて美味しくて、パスタの上に乗っているまるで海苔のようなキャベツなど、知らなかった野菜に出会えて楽しい食事でした。 個人的にすごく嬉しかったのが、柿を使ったデザートです。柿が好きなのと、この日食事の前に行ったボウリング場の自販機で『モナ王あずき』というのを見つけ、気になりましたが寒いからやめておいたということがあり、注文を決める前にお店の方からコースのデザートは焼いた柿の上にあずきのジェラートが乗っているものと聞いた時はびっくりしつつ不思議な出会いに感謝しました！そしてコース終盤に登場したそのデザートは、温かい柿と小倉ジェラートの優しい甘さが相性抜群で、食べ終わってしまうのが悲しくなるほどの、目を閉じて味わいたい美味しさでした✨また来年もぜひお目にかかりたいです。昔、池袋西武のラ・ベットラのソフトクリームスタンドで食べたこしあんティラミスソフトも感動的な美味しさでしたが、イタリアンにはあずきが意外と登場するんだなと思いました。 そしてその後のカプチーノにもまた感動！ かわいい、くまの着ぐるみを着た赤ちゃん？（違ったらすみません💦）の絵が描いてあります！ 可愛すぎて飲んで消えてしまうのが忍びなかったですが、すごい技術だなと驚きました。描いてくださった方にお礼が言いたいです💕 こちらのお店は、お料理の素晴らしさはもちろんですが、スタッフの皆様の心、仕事に対する姿勢、細やかな気遣いにも感動します。メニューを見ながらワインをどれにしようか悩んでいたら、男性のキリッとした店員さんが何も言わなくてもすかさず来てくれてワインの説明をわかりやすくしながら２つくらいの選択肢に絞って提案してくださって、とても助かりましたし、感動しました✨ もう1人の、大学生かなという感じの女性の店員さんも真面目で感じが良かったです。 厨房のシェフの皆さんも、私たちが帰る時に「ありがとうございました！」と言ってくださったので、ますますこのお店が好きになりました。 メニューも、きれいな写真と、お料理や飲み物の説明を読むのが楽しくて素敵です。 『火傷に気をつけて』なんて書いてあったりして、メニューを作った人の気遣いにも感心します。全てを通して、来た人全てに美味しい食事で素晴らしい時間を過ごしてもらいたいという思いが伝わってくるお店です。 またぜひ大切な日などに...

ある日の浦和ランチ。 この日は新規開拓で、前から気になっていた伊勢丹の中にあるお店へ行きました。

アズーリクラシコ🇮🇹 イタリアンのお店なのですが、何といっても野菜にこだわりがあるのが売り。岩槻にあるヨロ研(ヨーロッパ野菜研究会)の野菜を使っているんだそうです。

平日の12:20頃にお店に着いたのですが、予約でいっぱいのため、少々時間がかかると書かれていました。まぁ時間もあるし、椅子もあるし、のんびり待ちますよ。

20分ほど待って案内されました。店内は落ち着いた雰囲気。 注文したのは、ヨロ研野菜のワンプレートランチ。本日のパスタとメインですが、メインは選べるのでお肉にしました。パンとサラダ付き。セットがいろいろあって、前菜、デザート、カフェ付き、デザート&カフェ付き、カフェのみ…とありましたが、今回は何もつけないでおきました。

まずはパンとサラダが来ます。おー、これがヨロ研の野菜か…と思いながら食べたのですが、この時点では「ふーん」くらい。

ところが、この後のメインのお野菜でビックリ。お肉と一緒にお野菜のグリルがいろいろあったのですが、どれもこれもめちゃめちゃ味が濃くておいしいんです！！お肉より野菜に夢中！！特にナスがとってもおいしかったです。 パスタも武州和牛を使っているそうで、見た目は地味だけど味は抜群。いやぁ、これは参りました。

ヨーロッパのレストランで研修中の友人が、ヨーロッパ野菜はとってもおいしいと言っていました...

3度利用させていただきました。 1度目は、料理も接客も良かったです。 ただ、2度目の利用時。おかわりのパンと食後のドリンクの提供を忘れられました。 パンのおかわりを再度お伝えした際に、今準備しておりますと言われましたが、その後持ってきたパンは冷えておりました。 見たところ、パンはすでに焼かれてまとめて置いてあるものを、提供前にトースターで温め直してから提供されているようなので、おそらく指摘されて慌てて温めずにそのまま持ってきたのでしょう。 食後のドリンクに至っては、催促した頃にはデザートのジェラートが溶けてしまいました。 3度目の利用時。またしてもおかわりのパンの提供を忘れられました。 今回は、こちらからは何も言わずに料理を残して待っていたところ、連れの食事が先に済み、デザートを用意していいか聞かれた為、頼んだパンがまだ来てないことをお伝えしました。 今回は、謝罪があり温かいパンを頂くことができました。 人間誰しもミスはあります。 ただ、最初にパンのおかわりをお伝えした方は、2度目と3度目と同じ若い男性の方で、その方からはなんのお言葉もありませんでした。 どのように注文の管理をされているのでしょうか。メモか何かで、"◯番テーブルパン◯個"など控えていないのでしょうか。 ランチタイム、お忙しいのは分かりますが、続けてこのような対応をされた為、少し悲しくなりました。 料理は美味しいのに非常に残念です。 サービスの...