ALL THAT COFFEEWORKS — Restaurant in Saitama

The Owner and his partner are the nicest people I’ve met. Super friendly service and they’ve got excellent selection coffee beans. I’ve tried a variety of their beans, all of them are super fresh and I love the aroma that comes out when I open a new bag. Also, you can’t go wrong with their Classic blend! Highly recommend getting coffee beans from here. And for non caffeinated drinks, their Hot chocolate is the best I’ve had. Super rich in cocoa and just right amount...

Small coffee shop tucked away in a residential area of Saitama City, near Hikawa Shrine. It’s a small space with only a few seats, but you can always take the coffee to go. The owner is really friendly, and roasts the coffee himself (generally on the darker end). The free WiFi...

大宮駅より氷川神社方面へ徒歩十数分、住宅地真ん中にあるコーヒー焙煎所兼スタンド。（テイクアウトは可能） どちらかというとお参りのあとに参道から横道にそれて立ち寄ることをおすすめします。 店内は横長のレイアウトで入って目の前に販売豆の棚があり、左奥に注文カウンターという構成。 待ち時間は店内および外のベンチ席は利用できます。 その他はフジローヤルの焙煎機や麻袋が雑多に置かれた雰囲気ある空間。 メニューはハンドドリップ（お店のおすすめになりますが選ばせてもいただけます。）もしくは、一般的なエスプレッソメニューになり、レモネードや季節感を意識したペイストリーやアイスクリームも用意されているようです。 豆のラインナップはブラジル、コロンビア、グァテマラの中南米の他、エチオピア、インドネシア、パプワニューギニア、季節のブレンド等がスポットであるようです。

今回はハンドドリップのミディアムをおすすめでブラジルのベラビスタ農園をいただきました。 アロマはコーヒーに少しみたらしのような焦がし醤油？感が混じる変わった香り、お味は焼きミルクチョコレートにジューシーな赤いベリーがほんのり顔を出す優しい味わいで一応ナチュラルの中煎りなのかなと思います。 アフターも柔らかくチョコレート香が漂い冬に美味しいコーヒーですね。

どちらかというと豆の販売が中心のため、コーヒーを始めたい方には手軽に購入できるラインナップが並んでおり、試飲ようのコーヒーも用意されてます。 色々相談に乗ってもらえそうですので、好みのコーヒー...