Seiren — Restaurant in Saitama

Came to this place after a concert right next to the saitama super arena. It got so packed so quick since the staff were great to have tables ready. Food came out fairy quick with the amount of people ordering at the same time !! You could tell the staff had a lot to do with all the people there, I think they could use one or two more servers to help. Food was very...

昔からランチで何度も利用しています。

利用開始当初の印象は、 ・お得・比較的空いてる・サービス豊富・接客には目を瞑ろう という印象で利用していました。

ここ最近の印象は、 ・比較的空いてる・接客には目を瞑ろう

だけになってしまいました。

原材料費等の影響は理解出来ますが、それにしても当初サービスであった、 ・ポイントカード(10回食事で次回無料) ・アイスコーヒーのサービス(ジョッキサイズ) ・大盛無料(量が凄い) 等のサービスが全て無くなってしまい、近隣店舗が並ばなくてはいけない時くらいしか利用しなくなってしまいました。

接客もほとんど中国人？の方なので、日本人並の決め細かな接客は当初から期待していませんが、話しの途中で話をかぶせて話して立ち去ったり、席までしっかり案内が出来なかったり、早口で捲し立てる様に話され理解出来なかったり、お盆を乱暴においていったりと、目を瞑れないレベルの領域に入って来てます。

他の方の口コミでも同様の指摘が多数あり、オーナー返信で社員教育の徹底を随分前から言われていますが、全く改善されていないと思います。 本気でやられた方が良いと思いますよ。

料理は個人的にはまずまず(悪くない)だと思います。 ただ担々麺がコクがあって本当に美味しい時と、全くコクがなくて、お腹をいっぱいにする為だけに仕方なく食べる時の差が大きすぎるのが致命的です。 安定した味になることを期待しています。 有料になってからは大盛にしていませんが、大盛サービスの時の量は本当に多くて大満足でした。

以前の様なサービスに少しでも近づくこと、接客が少しでも改善されることを切に願います...

Liveのついでに昼ごはんに寄りました。結論から言うとなかなか美味しかったです。 回鍋肉は特に豆鼓醬が特徴的に良く効いているような感じで、ちょっと他の中華料理店と比べても独特感がありました。 個人的にちょっと気になったのは、店外の立て札というかメニューにあった「にんにく入り赤酢もやしラーメン」が旨そうで入ったんですが、店内のメニューになるとなぜか「にんにく」が外れて「赤酢もやしラーメン」になっており（レシートもそうなっていました）、生粋のニンニク星人としては危機感あったんですけど、実際出てきたものにニンニク感は感じられず、なんかどうも中華スープの上でラー油だけが立っちゃってるような微妙な「なんか足りない感」を感じてしまいました。 これ、コストダウンとかの理由でニンニク抜いてるのだとすればそれが原因なのかなぁと思いますし、もしこれ書いてないだけでニンニクが入っていたなら、それを感じない程度には弱すぎるので、外のメニューで期待が大きかった落差でそう感じているのかもしれません、いずれにせよちょっと残念な味でした、決して不味いというわけではないですが、期待してたものが大きかったので。 若干店員さんの淡泊な接客が気になりますが、店内の席もまぁまぁ数もあるし騒がしくもなく、落ち着いて食事で...