Nankai grill — Restaurant in Sakai

ステーキ:値段相応 少し筋があると感じた 野菜もステーキも同じ塩胡椒味なので途中で飽きるかも 移動費を含めても、神戸で食べた方が良いかも テーブル担当シェフ:及第点 ホールスタッフのバイト達:飲食店ということを理解していない 衛生状態:安い大衆食堂レベル以下の目も当てられない状況

2018/06/10日曜日のランチ時間に利用。入り口のソファには5人ほど客が座って待っているほどの混雑状況であった。入ってすぐに受付やレジ担当スタッフと目があったがスルー。まあ混んでいるし待つかと入り口に立っていたが5分ほど経っても何も案内されず、おかしいなと思い始めた時に後ろから地元客が入り中へ行き、入り口奥の、見えづらいコーナーでスタッフと何やらやり取りをしていた。後ろからついて行き見てみると、どうやらそこで人数や電話番号を伝えて、大凡の案内時間を教えてくれる。そして案内出来るようになると電話で呼んでくれるシステムらしい。そのシステム自体は、外で時間を有意義に使えるので良いと思うが、スタッフは入り口にいる私達と目が合い、ずっと立っていた我々に気にかけることも、「こちらで記入してください」などと一言声をかけることもなくずっとその予約コーナーやレジに貼り付いているのみであった。また、飲食店にも関わらず名前や電話番号を伝えている時にずっと髪の毛を弄りながら聞いていたのが気になった。この時点で他の店にするべきだったのだが堺で有名なステーキ屋であると聞いたのでそのまま予約。

あらかじめ言われていた時間内で呼ばれ、テーブルまで案内されたが驚きの光景が広がっていた。テーブルは4つほどあるのだがそれぞれに片されないままの残飯や食器が大量にあり、その間に客が座っているような状況であった。では回転していないのかと言えばそうは見えず、雑用担当のホールスタッフはこの狭い店内で5、6人ほどいた。食材やシェフの料理準備が出来ず客が案内できないから空席があるのだろうがだからと言って片付けもしなくていいという事ではないだろう。 勿論、我々が座った席の隣にも残飯や口を拭いたナプキンなどが無造作に置いてあり、後述するが、我々が食事を終える頃まで放置されたままであった。(画像参照 写真赤枠部分) コースにはそれぞれサラダ、ドリンクバイキングが付いているのだがそこもまた酷かった。サラダはカラになっている野菜やドレッシングがあるのに補充はせず、ドリンクコーナーは溢れた飲み物の汚れやストロー、ガムシロのゴミの山が出来ていた。(画像参照) また、ドリンク用のグラスやサラダのプレートも持つと油でベトベトしており、食洗機に満タンに入れて洗っているのだろうがマトモに洗浄されていないと感じた。

テーブル担当シェフは、調理するもの其々に苦手なものは有るかなど聞いてきてそれに応じて調理してくれ好印象であった。また、肉は柔らかく臭みはないものの少し筋や脂身があり下処理の足りなさを感じた。たまに見かけるが肉の皿として、脂がたまらないように食パンを敷くところはありがたい。 料理内容としては最初に鉄板で温めたコーンスープ。...

ご覧いただきまして、有り難うございます。 南海本線堺駅東口、PLAT...

I've waited 8 years to be back here im this restaurant. Granted thefood is a bit pricey but you get soo much for it! Everytime its delocious and awesome. Took my girlfriend on a date...