サッポロビール園 開拓使館 — Restaurant in Sapporo

Terrible place. The food was below passable (and expensive), but the worst is that the service is horrible.

Firstly, the staff are rude and inattentive. We normally have very low expectations of service but the male waiter staff are exceptionally bad. The female waiters are at least polite, the male waiters will scowl at you

Secondly, the waiter does the ordering for the group so many people have been scammed because the waiter puts in the wrong order and overcharges you. HAPPENS VERY OFTEN, watch out and double check the reciept

Lastly, the expensive items like the beef cheek are tough and even worse than the...

札幌に来たらやっぱりサッポロビール園でジンギスカン。札幌駅からのバス停の場所に少し迷いましたが、なんとか到着。 いくつか飲食する建物の中で、メニューと雰囲気から開拓史館をチョイスしました。 ネットから事前予約出来るので安心感あります。 リニューアルオープンしたばかりのようでしたが、残念だったのが外装が工事中のようで養生で覆われてしまっていたところ。 でも屋内はしっかり雰囲気ありつつ、空調やテーブルは最新に。 ジンギスカンプレートは北海道の形でIHでした。 最初だけ店員へ注文し、あとはタブレットからの注文という方式でした。 早速ジンギスカンとビールを頼むと、店員とすれ違うようにして品物とビールがテーブルに届きました。 さすがはサッポロビール園。ビールを美味しい状態で客に届けることに力を入れてるのが分かります。 これが札幌発飯でしたが、乾杯した生ビールの旨いこと。旅行のテンションと雰囲気で、上質なビールがより旨く感じられます。 そしてジンギスカン。ラム肉が厚みがあってプリプリ。あとタレが普段のものとまた違う味で旨い。 野菜も一緒に焼きましたがラムの脂も加わって焼野菜も旨い。 ご飯がとても進みますが、夜のご飯も考えてここは抑えました。 ジンギスカンが旨くてついついビールも、黒ラベルにサッポロクラシック、ファイブスターまで飲んでしまいました。 平日のお昼利用でしたが、とても賑わっていて店員対応も良く、大満足な昼食となりました。 また札幌に来...

小さい頃に行った事がありました。約数十年ぶりに来訪。 開拓使館が最も歴史を感じられる建物という事で予約して行きましたが、あまりそういう感じがなくて若干残念でした。更に現在は工事中で建物自体が隠れていました。 銀座ライオン的な面影を想像していたので過剰な期待だったかもしれません。 ジンキスカンですが、食べ放題もあるし単品で頼める事もできます。 アルコール付きの食べ放題もありますが、若干高めです。自分はトラディショナルジンキスカンよりも普通の羊肉が好みでした。このご時世仕方ないですが、野菜は写真より少なく、もやし、玉ねぎ、パプリカとズッキーニのみで物足りなかったです。 焼き方はタッチパネルに記載されてます。 品物の一部はロボットで運ばれて来ます。 いきなり後ろから運ばれてくるので気づかなかったりします。 お肉自体は新鮮で、意外にもご飯が北海道産で美味しかったです。 北海道は広いから駐車場にも難儀しないし、札幌ビール園だけあって、至れり尽くせり、接客極意は昔から何も変わらないと思い...