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鮨処菊水 — Restaurant in Sapporo

Name
鮨処菊水
Description
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22 Chome-1-20 Kita 11 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0011, Japan
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鮨処菊水
JapanHokkaido PrefectureSapporo鮨処菊水

Basic Info

鮨処菊水

23 Chome-1-1 Kita 11 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0011, Japan
4.0(50)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Nijuyonken Suzuran Park, Nijuyonken Park, restaurants: Kitano Gurume, CENTRAL WHOLESALE SEAFOOD MARKET, Wakakoma Restaurant, Kaisendon Umedo Sapporo Store, あら焚き豚骨 あらとん, 北の漁場2号店, サッポロラーメン屋台ひぐま中央市場店, 中国料理 神龍, 味の二幸, 北のグルメ亭
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Kaisendon Umedo Sapporo Store

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Reviews of 鮨処菊水

4.0
(50)
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4.0
3y

場外市場では老舗。コロナ禍でまわりの景色が変わる中、質素な建物ながら暖簾を守っている。 連れとランチに訪店。 ランチメニューの生ちらしをシェアしようと普通盛りと大盛りを注文。

約10分で着丼。ネタはマグロ、サーモン、エビ、イカ、ホタテ、トビコ、しめ鯖などありきたりなものばかりだが、中央卸売市場隣接の好立地もあり、どれも新鮮で美味しい。

とりわけイカは、まだコリコリ感が残っているほどの新鮮さで、函館でも中々お目にかかれないほどのネタであり、仕入れの確かさは間違いないと感じた。

こういう店が長く続く...

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5.0
5y

場外市場付近で寿司屋を探していたところ偶然発見した本店は、昔ながらのお店で、路面店のような外国人インバウンド価格ではなく、どっしりちと構えた店構えに日本人の私は安心して入ることができました。また場外市場とは違い日本の雰囲気を感じながら食事を取ることができました。一見路面店に行きがちですがあっちの方はビジネス感が凄く価格もとんでもない値段なので二度と行きたくないですがここのお店は他と違い古き良き日本を守...

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3.0
3y

市場のメイン通りから一本中路地に入ったところにある古き良きお寿司屋さん。 平日昼時、会社員で賑わっていたよ。ランチメニューの生寿司『大盛』は初めて見たね。 注文して10分もしないでひと口。なんだろう何か足りないのかな。シャリもネタもちょっと弱く不揃い感かなぁ。いや旬時期かなぁ、昼時価格相応なのかなぁ。各々わさび強かったね。確かに「安くて」は、のぼりの言う通り満腹満足。 大将も、手際よく男前だったよ...

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林秀昭林秀昭
場外市場では老舗。コロナ禍でまわりの景色が変わる中、質素な建物ながら暖簾を守っている。 連れとランチに訪店。 ランチメニューの生ちらしをシェアしようと普通盛りと大盛りを注文。 約10分で着丼。ネタはマグロ、サーモン、エビ、イカ、ホタテ、トビコ、しめ鯖などありきたりなものばかりだが、中央卸売市場隣接の好立地もあり、どれも新鮮で美味しい。 とりわけイカは、まだコリコリ感が残っているほどの新鮮さで、函館でも中々お目にかかれないほどのネタであり、仕入れの確かさは間違いないと感じた。 こういう店が長く続くことを心から願っている。
MaQ TIWMaQ TIW
市場のメイン通りから一本中路地に入ったところにある古き良きお寿司屋さん。 平日昼時、会社員で賑わっていたよ。ランチメニューの生寿司『大盛』は初めて見たね。 注文して10分もしないでひと口。なんだろう何か足りないのかな。シャリもネタもちょっと弱く不揃い感かなぁ。いや旬時期かなぁ、昼時価格相応なのかなぁ。各々わさび強かったね。確かに「安くて」は、のぼりの言う通り満腹満足。 大将も、手際よく男前だったよ。 繊細さがあればなぁ。
Naoki KNaoki K
地元感を味わいたい人におすすめ。 ツアーで近くに降りたが、観光客向けにご商売されるお店が多い中、店先にメニューも出さず営業されていて地元のお店だと分かった。こういう店に入りたかった。 ランチも1000円以下からあり、ほとんど北海道の寿司ネタとのこと。カウンターで定食と単品寿司をいただいた。 もっと流行ってもいいと思う傍、変に拡大せず地元のお店として頑張って欲しい。いつかまた札幌に来たら寄りたい鮨店。
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場外市場では老舗。コロナ禍でまわりの景色が変わる中、質素な建物ながら暖簾を守っている。 連れとランチに訪店。 ランチメニューの生ちらしをシェアしようと普通盛りと大盛りを注文。 約10分で着丼。ネタはマグロ、サーモン、エビ、イカ、ホタテ、トビコ、しめ鯖などありきたりなものばかりだが、中央卸売市場隣接の好立地もあり、どれも新鮮で美味しい。 とりわけイカは、まだコリコリ感が残っているほどの新鮮さで、函館でも中々お目にかかれないほどのネタであり、仕入れの確かさは間違いないと感じた。 こういう店が長く続くことを心から願っている。
林秀昭

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市場のメイン通りから一本中路地に入ったところにある古き良きお寿司屋さん。 平日昼時、会社員で賑わっていたよ。ランチメニューの生寿司『大盛』は初めて見たね。 注文して10分もしないでひと口。なんだろう何か足りないのかな。シャリもネタもちょっと弱く不揃い感かなぁ。いや旬時期かなぁ、昼時価格相応なのかなぁ。各々わさび強かったね。確かに「安くて」は、のぼりの言う通り満腹満足。 大将も、手際よく男前だったよ。 繊細さがあればなぁ。
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Naoki K

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