Fujiyama — Restaurant in Sapporo

山を舐めるなよ！と、言わんばかりの2階へ進む階段はまさに富士山の🗻頂を目指す階段です。 足腰の弱い方！手すりは離すな！_:(´ཀ`」...

最悪 あまりにも酷い酷く1週間前の事でしたが 我慢出来ず投稿します。 評価高かったのでランチで友人誘って初来店 ①出てきたランチ注文間違えらる。 謝罪なし 昼休みの為時間が無かった為。 美味しそうだし仕方ないかな～ってそのまま頂く ②しかし ごはんが2日前のジャーに残ってた感じのごはん (黄色く米が潰れてる)安いから仕方ないかな～って感じ ③隣の席とギュウギュウ詰め 居酒屋さんだから仕方ないが たまたま隣に座った若者4人が同時にタバコすわれるとさすがにきつい 私達は吸わないので、逃げ場がない ④いざ会計 ランチは現金のみと突然言われる しかも 無かったらATMで下ろして下さいと言われる (居酒屋メニューの注文はカードOKって意味わからん) レジカウンターにクレジットカード バーコード決済OKと書いてランチ駄目の表記なし…… 私達は普段カード払いの為 現金持ち歩かない

友人も現金がギリギリしかなく かき集めるてなんとか払えれた

④最後の最後まで 注文間違えた謝罪なし 全て業務的

日本の象徴...

スマホでせんべろググって初訪問です。 場所も分かりやすかったですね。 相方と2人で昼呑みで利用しました。

生ビール2杯と赤星、白菜サラダと串焼きの鳥レバー、レバ刺しをオーダーしました。 最初のビールだけ直接オーダーし、次からはQRコードを読み込んでのオーダースタイルです。

つきだし、まぁこんなものでしょう。まずまずです。 白菜サラダ、普通のサラダを想像すると違いますが、塩昆布が良い塩梅で白菜の食感も良いですね。 酒のあてには良いでしょう。

鳥レバー、まぁこれも可もなく不可も無いお味です。 個人的にレバー好きなのでこれで充分ですね。

そしてレバ刺しですが、低温調理された物ですね。 生のレバ刺しと同じく、胡麻油に塩で食べるスタイルですが、これはこれで充分美味しかったです。 これまたレバー好きには充分満足出来ました。

総評として格安ランチも頂け、客層は中年以上が多く常連さんも多い感じ。 店内はそれなりのキャパが有ります。 お安く呑める印象で、おつまみの種類もそこそこ豊富に有る。 トイレも綺麗に掃除してあり清潔感が有ります。

特筆すべきはバイトさん含め、接客が丁寧で素晴らしいですね。 帰る時もずっと見送って下さり驚きました。

またお邪魔しま...