Lobby Lounge Mizar — Restaurant in Sapporo

５月２日のお昼に久しぶりに伺いました。まずびっくりしたのは、お客様が全然居ない事。 商談されてる3名客、他に2名客、のみ。 昔から利用させていただいてますが、こんなにお客様が少ないのは初めて見ました。

そして、次に驚いたのは接客サービスの質の低下。 カトラリーのセッティングの際、シルバーの下に敷くペーパーナプキンをトレーから床に落とされたのですが、それをそのまま使用してセッティングして帰られました。。衝撃です。 そこら辺のファミレスでも、床に落としたペーパーナプキンは使用しませんよ。

そして、運ばれたパフェの向き。 こちらも、パフェグラスの下に、グランドホテルのロゴ入りのペーパーナプキンを敷いてるのですが、そのロゴが横に。 横向きが、正解なのでしょうか？ これが正であれば良いのですが、ロゴ入ってるペーパーナプキンを使用しているので、ロゴがお客様に向かうように置かれるのが、商品の正面、かと思ったので、こちらも違和感ありました。

最後に、他の方も仰ってるように、従業員さんがお冷ピッチャー持ってラウンドしているのに、ただラウンドしてるだけ。 お冷を注ぐわけでもない、その際にコーヒーアナザーに気付くわけでもない。 そもそも目線がない。

おそらく先輩か、社員であろうジャケットの方が、やっと最後の方で、気付きでコーヒーアナザーの声掛けがありましたが、ここまで来た後でのリカバリーは難しいですね。

学生時代、アルバイトをさせていただいた事がありますので、愛着があります。 従業員の目線、動きをもう少し確認されてください。

追記ですが、アップルパイ、昔と変わった印象です。 パイ生地が、今までと違って、フォークが入らない...

following a group order including a high tea dessert plate, the waitress told my husband he is not allowed to share with other group members. From the moment we pay for it, why do they dictate who gets to...

アフタヌーンティーで予約しました。

統一された大倉のカップやティースタンドに目が引かれました。

ケーキやスコーンはいたって普通。 サンドイッチは出てきてすぐに食べましたが表面が乾いていてパサパサで残念でした。

焼き菓子も付いていてボリュームありました。飲み物はおかわり自由(珈琲、紅茶、緑茶) 全体では満足しています。

内容が度々変わるようなのでまた利用したいなとおもいます。

2024.06.04 2回目訪問　アフタヌーンティー

平日利用しました。混んでいなかったです。 アフタヌーンティーは前回同様ボリュームありました。 ただスコーンが硬いそしてパサパサ。

焼き菓子についていたカップケーキのようなものがかんぱんかな？ってくらい口の中の水分を奪うやつでした。 もう少し改良して欲しいですね。

お茶もオリジナルブレンドがあったり良かったです。

年配の男性のスタッフさんがさっときてお茶のおかわりを聞いてくれてスマートでした。 若い女性のスタッフさんはまだ慣れていないのかなって感じでした。

今回も楽しく過ごせました。

2024.10.11 3回目　アフタヌーンティー

今回は1人で来ました。 時間よりはやく着いていまいましたが直ぐに対応してもらえました。

そしてサンドイッチとスコーンがパサパサしていませんでした！美味しかったです！

カップケーキはフワフワ柔らか！

改良されたのでしょうか？

全体のボリュームも良く、スタッフの方もこまめに飲み物の声かけしてくれま...