MORIHICO. STAY＆COFFEE — Restaurant in Sapporo

I enjoyed the interior and high ceilings of this café . I came to do some work and they have a convenient co-working area without extra charge.

Not a fan of this coffee brand though. They mainly had dark roast, one medium-dark and one “light” (also rather medium-dark” coffee. I thought it was also overpriced: regular drip coffee for ¥638 . They didn’t wanna give me normal milk on the side either but rather referred me to the pre-packaged condense...

夕方から夜の閉店まで、作業目的で「MORIHICO.STAY & COFFEE」を利用しました。 最寄りは地下鉄東西線「菊水駅」で、徒歩3～5分ほど。札幌中心部から少し離れた住宅街の中にあり、騒がしさから離れて落ち着いた時間を過ごすには最適の立地です。

このカフェは、ホテル「HOTEL POTMUM」（ポットマム）と一体運営されていて、1階にカウンター＋カフェ席、2階にワーキングスペースが設けられています。宿泊者だけでなく、地元の人や仕事・読書目的の方も自由に利用可能な仕様になっており、背景には「旅人と地元が繋がる場をつくる」というコンセプトを感じました

まずは1階でブレンドコーヒーを注文。 価格帯は少し高め（おそらく¥500〜¥700程度）ですが、たっぷりの量とカップから立ち上る香り、深みのある味わいが素晴らしく、雑味なくスッキリとした飲み口ながら後味にしっかりとしたコクが残ります。香りと味わいの品質は、MORIHICOブランドらしく高水準でした。

ドリンク以外にもスイーツ（焼き菓子、ケーキ類）が数種あり、ショーケースに並ぶ見た目も美しく、どれも「美味しそう！」と心が弾むラインナップでした。今回はスイーツは頼みませんでしたが、次回はぜひ一緒に楽しんでみたいと思います。

最大の魅力は2階のワーキングスペース。 1階でドリンクを注文すれば、*無料で自由に2階を利用可能なのがすごいポイント。追加料金や予約も不要です 。 実際に上がると小さめの空間（10席程度）ですが、席の間隔が広く、各席に電源完備、Wi‑Fiも快適。照明は柔らかく、長時間作業していても目が疲れにくい設計です。椅子とテーブルのバランスも絶妙で、書き物やPC作業に集中するには理想的な環境でした。

夜間の作業でも周囲がとても静かで、他の利用者さんも皆さん集中している雰囲気。通話やウェブ会議は禁止との案内があり、そのルールがこの静けさを支えていると感じました...

I took a gamble on the L size coffee but I'm sitting here mind-blown. It's next level delicious coffee. So worth 600 yen. And the ambiance of this place is extraordinary. The outside patio is lovely. Thanks everyone at Morihico for making my last morning in Hokkaido...