Ramen Mogami — Restaurant in Sendai

宮城県仙台市若林区中倉、4号線蒲町交差点から西側に入ってすぐ右角にあるラーメン屋さん。 側道沿いにあります。

ご主人は以前、JR岩沼駅内にあった沼田商店分店を運営されていて、独立されたと聞いており、ローカルTVの番組でも取り上げられていて、行くチャンスを狙っていました。 沼田分店、一度行った事がありましたが美味しかったです。 祝日お昼に、家族でランチ訪問しました。

一番乗りで到着、11時過ぎに開店。入口自動ドア入って右手に券売機あり。事前清算。

私は、最上塩中華を注文。税込み1160円。ちとお高いですがトッピング豪華なので致し方無し。 子どもが最上醤油中華1110円。 かみさんは味玉味噌中華960円。 駐車場駐車位置が中途半端で、ご迷惑おかけしました。すみません。清算後に少し移動しました。 駐車場は店の裏側と横に6台くらい停められます。

着丼まで約10分くらい、すごいボリューム。てんこ盛りのトッピング。 塩スープ美味しい、トッピングも鶏づくし。鶏もも肉チャーシュー、鶏つくね、半熟味玉、白きくらげも美味かったです。 麺もパツパツで好みの感じ。 気づけば全て食べ終わっていました。

醤油スープ、味噌スープも大変美味しかったです。味噌は生姜が効いており、醤油は香りが良かった。

地元ローカルTVのアナウンサー、レポーター、気象予報士さんのサインが一杯。 かのおがのサインもありました。

すぐ近くのらぁ麺09も、ついこの間行きましたが大変美味しかった。激戦区ですが個性も味も最上級クラスです。

とても満足でした、ごちそうさまでした。次回はご飯...

少し入りづらいところで 気になっていたので 来店してみました。

オススメを聞き 味噌豚ラーメン ということなので 注文 お店はカウンター5席位、テーブル2.3席？くらいでした カウンターの常連さんと会話を作り手さんや接客の方がしていて 常連さんに好まれてるんだなーって 雰囲気はよかったです 夜も営業してる感じはしました

ラーメンは チャーシューは鶏を使用しているみたいです。 柔らかくボソボソもしていた無いので 丁寧に作っているのがわかります。 下味がついているんだと思います 美味しかったです

味噌は中太麺でした。 硬麺を注文しましたが 普通くらいの硬さでした。 もう少し硬麺が好きかなー

盛り付けは もやし、人参、チャーシュー、ネギ、メンマ、レモン？、チャーシュー、ごま と味噌ラーメンだと普通かな。 もやし、人参は湯がいて火を通してると思う のですが 炒めた方が香りが立つと思っているので そこは好みではなかったです。 上に乗っているレモンはいらないかな

スープは豚骨でとっていると思いますか あっさりしてる感じがします よくある、こってりタイプのスープではない感じです 好みですがもう少しで豚骨を出てる方が好きでした 味噌は食べたなーって感じと水を1.2杯最後に飲むのが理想な感じなので（個人の理想です） ちょっとあっさりか...

醤油ラーメンと塩ラーメンを頼みました。 塩は人気と言われてる割にそうでもない。 あっさりしすぎているし、パンチがない。 さらにいえば深さも物足りない。

先に書いておきますが酷評です。

なによりも提供スピードが遅い。

醤油ラーメンは普通の鳥中華。美味しかったです。

麺もスープも美味しいんですけどトッピングとの相性が悪いかなと感じました。 水菜にしても鳥チャーシューにしてもラーメンとのバランスを考えると味が薄いから乗ってる感じ。 これなら普通の豚チャーシュー、メンマ、味玉くらいでいい。

鳥飯も食べましたがスパイスに頼りすぎ。 シンプルでいい。 ラーメンの邪魔にしかならない。

鳥飯、鳥チャーシューに共通して言えることですが皮をつけたままなので鳥臭いですね。

また、トータルバランスを考えると値段も高い。 まだなトッピングを省いて値段を下げた方がいいですね。

最初にも書きましたが提供スピードの遅さがなによりも致命的。 キッチンが狭いせいか効率の問題がはわかりませんが30分以上は待ちました。 その間店内に輩などがいると煩くて帰りたかったです。 食券制の難点ですね。

総合的に考えてわざわざ来るほどのものでもないかなと思いました。 鳥が好きならば行ってみてもいいかもしれませんが おすす...