Toyoken — Restaurant in Sendai

美味しい中華を探す旅② また来たい、人に勧めたい、そんな美味しい中華でした。ここ最近で一番です。

麻婆焼きそばと唐揚げをいただきました。 まず、量がすごい。880円でこんな？？？？っていう量がきます。両手パーにして並べたくらい。安い。昨今1000円越えも珍しくないのに、ありがたいかぎりです。

・麻婆焼きそば まず麻婆豆腐がおいしい！豆腐はとろとろ、山椒？の香りが鼻に抜けてスパイシー、あんもトロトロ絶品。中に中華麺が埋もれてるんですが、中華鍋でパリッと焼き上げたもちもちカリカリ食感。これ！こういう麺が食べたかったー！の気持ちでいっぱいです。ちなみに筆者は前日夜からご飯を食べれておらず、空腹マックスで訪れたことをここで白状します。空腹は最高のスパイス。いやそれがなくても美味しい。期待を裏切らない。

・からあげ まず見た目から、この、なんて言ったらいいですか？？？まるこちゃん家の食卓に、山盛り積まれてそうな唐揚げ。悪く言えば家庭的ということなんですが、やわらかい鶏もも肉に片栗粉の衣。噛むと肉汁が滲んでジューシー。皮のとこだけ揚げられてたりもして、サクッとジュワッと何回も噛んでからごっくんしたいこの感じ。最高ですか？？こういう唐揚げに飢えてました。

塩コショウとケチャップが別皿でついてきます。からあげ単体は薄味なので、塩コショウをパラパラふりかけて頂きました。美味しいなぁ〜〜。大概もういいかなって満足して、途中でテイクアウトしてしまうのですが、お腹パンパンなのに完食してしまいました。 からあげって面倒なんですよね作るの、、冷凍唐揚げも、コンビニから揚げも、美味しいんですけどなんか人工的な味がするじゃないですか。いや筆者は冷凍から揚げもコンビニから揚げも大好きですけど、そうなんですけど、タレから仕込んで、衣をつけて、パリって揚げたばっかりのからあげ、食べたくなるときあるじゃないですか。今日の夕飯なに？からあげだよー。ヤッター！！みたいな。もうちょっと食べたいなって後ろ髪引かれる子供のころの思い出。そんなことを懐かしく思い出すような、また食べたいから揚げでした。正確には竜田揚げですかね。

総合して、久々当たりの町中華でした。他のも食べてみたい気持ちでいっぱいなので、...

2023.10.28土曜日15時頃 仙台観光後にご当地グルメの仙台麻婆焼きそばを目的に訪問しました。仙台の歓楽街にあり、駐車場は近くの有料駐車場に駐車しました。 龍が描かれた赤色看板で目立ちます。 時間的に空いており 先客・後客 4名程。 テーブル10卓程 回る円卓も1卓ありました！ 2階に宴会個室あり。 1930年に創業した老舗の町中華屋さんで メニューが豊富な上にリーズナブル！メニューを見るとランチセット(チャーハン＋半ラーメン)は800円！食べたかったなー。 15時～ 本日のサービスメニュー この日は広東麺 600円だったかな？こちらもそそります！ 生ビール(中)550円 (キリン一番搾り)。 仙台麻婆焼きそば (880円)スープ付き！ 焼きそばはほんのりソース味で焼き目があり辛すぎず マイルドな麻婆豆腐が乗っており 軽く山椒がかかっていいアクセントになっていて 斬新な感じで 美味しかったです！牛タン入り仙台青葉ギョウザ (480円)は 皮はやや厚めで牛タン感はわかりませんでした。餃子のタレはいつもこしょう酢でいただくのですが 醤油・辣油・酢のタレの方が相性良かったです。相方さん達は 天津飯(1000円)やワンタンメン(850円)等 何を食べても美味しかったです。これぞ町中華さんですね。 こんな町中華さん近くにあったら通いたい。

【場所】宮城県仙台市青葉区国分町2-3-19

【営業時間】 [月・水～土] 11:30～3:45 [日・祝日]...

Great Chinese restaurant, open late. I had Mabo Yakisoba, a Sendai Specialty, and it was absolutely delicious. Most people top off a night of drinking with a bowl of ramen, but I'm glad...