Kinpuku — Restaurant in Seto

On a été bluffés ! Pas simple à trouver du premier coup.

L’accueil est très familial, avec une petite cuisine gérée en famille. L’endroit est calme, et on mange assis à une table sur un podium surélevé. Le patron est très gentil. Même s’il parle à peine anglais, on a réussi à se comprendre. Si vous dites 5-6 mots en japonais, ça lui fait plaisir. Toujours souriant et bienveillant.

Alors oui, ce n’est pas un restaurant 3 étoiles comme certains touristes pourraient l’attendre, mais l’ambiance et le repas étaient vraiment reposants.

Avis aux amateurs d’hygiène : on voit clairement que la grille a été utilisée plusieurs fois. Mais la viande était excellente ! J’ai aussi pris un ramen, très copieux, qui ressemblait vraiment à ceux des animés/mangas/dramas.

On a payé un peu plus cher que dans les grandes villes, mais on s’est fait plaisir et on était repus ! (Et pourtant, je suis un très gros mangeur.)

Le seul bémol, c’est que la carte est uniquement en japonais et écrite à la main. Mais ça a son charme, et c’est facilement traduisible avec Google Traduction.

C’est l’un des moments que j’ai le plus aimés...

The quality of beef is soooooo good!

It tastes like it’s been marinated in sesame oil and white pepper, which gives the beef a unique flavor~

I really like its tender and juicy texture.

Also the price is reasonable~ Highly...

今日もご馳走様でした。 今日は17時30分過ぎに入店。その時点では先客は居ませんでしたが、その後30分くらいで2組入り、また電話で予約を受けてるっぽかったので、日によっては19時頃には満席で、いきなり行っても入られないかもしれません(テーブル席5席、他カウンター席有)ので、初めての人は事前に確認してから行く...