Seto Coffee(specialty coffee shop) — Restaurant in Seto

【追記あり】 本当は違う珈琲店に行く予定だったのですが、定休日でした。 せっかく来たのにと残念な気持ちで歩いていたら、Seto Coffeeさんのお店の前に【自家焙煎】ののぼり旗があり、ふらりと入りました。 店内はレトロな感じだけど、リノベーションされた爽やかな白基調の空間でした。御手洗いもとても清潔なので女性には嬉しいです。 そして、メニューを見てビックリ！ たいして珈琲に詳しくないけど、珈琲大好きな私にとっては堪らない、珈琲にめちゃ拘った店長さんのお店でした🎵 珈琲が本当に美味しいお店ってなかなか無いので、たまたま見つけたとはいえ、嬉しい出会いでした。 肝心の珈琲は注文してから豆を挽き、実際の豆の香りを嗅がせてくださり、絶品の珈琲をいただけました。 店長さんが一杯、一杯丁寧に淹れておられるので、時間に余裕を持って行くといいです。でも、香りや豆を挽く音など、待つのも楽しい時間でした。 スイーツは、口コミ通りチーズケーキがとても美味しく、健康志向の私には嬉しい甘さ控えめでした♡ メルマガ登録、LINE登録で特典があるので、早速登録しました。 一つ気になったのが‥トップスペシャル珈琲！ 東京の白金台珈琲から買い付けているという2,000円〜5,000円/杯のミディアムローストのスペシャル珈琲です。いつかこのレア&高価な珈琲をいただいてみたいです。 帰りに豆を買って帰りました。 また、来たいと思います。

【追記】 今回は、Seto...

招き猫ミュージアム帰りおやつ時に美味しい珈琲飲みたくて散策、お店は商店街アーケードの中にありました 車は近くの瀬戸市営駐車場に格安で停めれます 面構えは地域密着型の雰囲気ですが、東京の名店、白金台珈琲を師と仰ぐ凱旋店主の珈琲愛が詰まったお店でした 店名を瀬戸珈琲にしたのも納得 珈琲メニューはストレートのみ どの豆にするか選ぶところから悩みます 浅煎りから深煎りまで希少種もありコーヒーマニアが満足できるお店ですね この日は初訪問なので酸味が苦手な自分はオススメを聞いて一番深煎り、クリンチマウンテン特別ロットを注文 オーダーが入ってから豆を挽いてます(グラインダーの音がしなかったので手挽きかな？) 店主ワンオペですが一杯ずつ丁寧にドリップしてくれます 豆をピックして厳選しているようで雑味がなくクリアな味わい 美味しいストレートコーヒーを堪能できました 特別な珈琲を飲みたい勢には必ず満足できるお店です

チーズケーキや冷たいぜんざい、コーヒー入りの生チョコ(破格の160円)などあても充実、どれも自家製で美味しいです 器もグッド(せとものかな？)

せともの祭りにも出店されるとの事 こだわり店主がブレンドしたコーヒーも味わってみたいものです

更に近所をリサーチしてみると瀬戸も自家焙煎の店が増えているようですね この界隈で朝からふらっと珈琲ツアーをするのも良さそう (珈琲愛が地元民に受け入れられて更に地域全体で盛り上がるとよいですね)

こだわり感じる分メニューは文字多めの印象でした MAPやイラストなど使ってもう少し見やすいメニュー...

・コーヒーがゆっくり飲めそうな所を探してここへ ・商店街の中にあり、周りは割と古くからあるお店が多い感じだったが、ここはまだ2年くらいので、お店は新しくキレイで広い✨ ・まず店内の本棚が目につき、読んでみたいなと思ってたものや、コーヒーについてなど、いろいろあり、既にワクワク😍 ・コーヒーにすごくこだわっており、メニュー表がとにかく見やすくてわかりやすい☕️ ・オーナーさんがとても気さくで、質問するといろいろなお話をしてくれて楽しかったです☺️ ・限定のレアチーズは、「この大きさでこの値段なの？！」と最初思ってしまいましたが、一口食べて納得しました ・とても丁寧に作られており、三層ともとても美味しくて、チーズも濃厚で食べ応えあり🤤🤍 ・落ち着く広めな店内で、こだわりの美味しいコーヒーやスイーツを食べながら、本もあるし何時間でも長居できそうなカフェでした😌 ・あと、瀬戸は割とコーヒー屋さんが多くてびっくりしました！😆

🔖日時：2月週末AM10:00 🔖待ち時間：なし 🔖アクセス：尾張瀬戸駅から徒歩約10分 🔖メニュー：ミャンマー ジーニアス農園...