タイ料理居酒屋ティパヤ — Restaurant in Shimizu

2023/5...

2023.6/18 まだ気になるメニューがあったので再訪。 パッタイ1,000、レッドカレー1,000、カオマンガイ1,000を注文。 パッタイは薄味そうに見えたけどしっかりした味付けで、レッドカレーはまろやかクリーミーで両方共美味い。 カオマンガイは見た目お洒落な盛付けで、かけるタレが柑橘類の味がして超美味い。

2023.6/11 清水町にタイ料理屋を発見。 オーナーさんに聞いたら5/10にオープンしたばかりと言っており綺麗なお店。 グリーンカレー1,000、ガパオライス1,000、トムヤムクン小700を注文（税抜）。 グリーンカレーはルーに色々溶け出していて粘度が高く具沢山で美味しい！ ガパオライスは目玉焼が乗ってるのを想像してたらフライドエッグが乗った見た目もお洒落な一品、味も具材が良く炒めてあり香ばしく美味い。 トムヤムクンは魚介のコクが凄く出ててこれまた美味い。

ライスは出てきた時に少ないかな〜って思ってたらお替わり自由！

付合せが今日はシフォンケーキだったが、これは日によって変わるみたい。

お店は11:00からとGoogleに書いてあるが11:30からみたいで、駐車場は向いの右側のオレンジ線のど...

清水町にできたタイ料理屋さんに伺いました🇹🇭 タイ人ママが作る、こだわりのスパイスやバジルを使った本格的なタイ料理ということで、楽しみに伺いました。

今回は、こちらのおすすめとういうことで『ガパオライス（1,100円）』を注文。ランチセットにスープとサラダもついてきました。 店長さんが辛さを伺ってくれ、好みのように作ってくれる唐辛子が効いた凄く美味しい逸品でした✨ よくある胸肉っぽい粗挽き肉ではなく、細かい豚挽肉やバジルがカリカリしており、こちらのお店独特の凄く丁寧に作られている味わいです。

ワンオペ営業をされているので、注文から配膳までは少し時間はかかりますが、これからのオペレーション向上に期待です。 （仕事の合間のランチ時間に伺うのは時間がかかるため、オススメしません…！）

駐車場は店前の駐車場右側（Givarnyさん側）のオレンジ枠に停めていいようです🚗 支払いは、現金・...