Coffee Sugano — Restaurant in Shizuoka

【2023年11月】

この日は週末の静岡に用事があり、せっかくなのでと美味しいものをハシゴ。

1軒目はとんかつ百名店である「水塩土菜 本店」にて「ロースかつ定食」を食べ、2軒目はそば百名店である「手打ち蕎麦 たがた」で「冷やし静岡海苔」を堪能。 どちらも素晴らしいお店でした。

ランチだけでさすがに3軒目には行けず、しばらく駿河城公園でやっている「大道芸人ワールドカップ」や「徳川家康像」を見学してぶらぶら。 こちらにはお茶でもしようと立ち寄りました。

お店は駿河城公園の北側にあり、落ち着いた雰囲気のお店。 この日は13時半頃に入店しました。

私は一番奥のテーブルに案内。 何組かお客さんがおり、その後も来店がある人気店でした。

メニューを拝見すると、14時までのランチメニューとして、 ・サンドイッチセット 800円 ・ピザトーストセット 800円 などがあり、お手頃な上にとても魅力的。 とはいえ、私はもう食べられなかったので、 ・すがのブレンド 450円 でお願いしました。 いつも通り、ブラック、つまりは砂糖もクリーム不要を伝えて。

カウンターではネクタイをしたマスターが丁寧にコーヒーを淹れてくれています。 お店に入った瞬間に匂ってきた香りで間違いがないと思いましたが、こんなに丁寧に入れてくれるお店に巡り合ってラッキーでした。

店内は静かに音楽が流れ、それぞれが週末の午後を楽しむようなお店でした。

さて「すがのブレンド」ですが、小さなクッキーが添えられて上品な器で登場です。 早速味わうと、コーヒーとしての美味しさはあるが苦味は控えめであり、好きなバランスのコーヒーでした。 添えてあるクッキーもコーヒーにあうものであり、正統派のコーヒーかと感じました。

そのままゆったりとしながら、少しウトウトしながら。 それでも小一時間でお店を後にしました。

14時以降はランチメニューからケーキセットに切り替わり、 ・ケーキセット...

I have been buying my coffee beans from here for years. A friendly couple rub the shop and they freshly roast their coffee beans every day. The best coffee shop...

■珈琲が抜群に美味しい■ 熟練してるマスターが淹れてくれる珈琲が本当に美味しい。名店の部類。 スッキリとくどくないコクと酸味をバランスよく淹れている。 今まで本当に美味しい珈琲だと思ったのは、ここを含め３店舗ぐらい。

モーニングセット トースト、ドライフルーツ入りヨーグルト、イチゴジャム。 及第点ぐらいでが、値段がめっちゃ安い。100円か150円だった気がする。

店内混みだしても「ゆっくりしていってください」と声をかけてくれるマスター。 気遣いも嬉しい。

マイナス点は、マスターのほぼワンオペで、自家焙煎の珈琲豆を作ったり オーダーもとり、珈琲もハンドドリップで淹れてるしで、珈琲が出てくるのにタイミングによっては10分ぐらいかかる。 まぁでもそれは忙しい時間の隙間をぬって来店しなければお愛嬌！笑

無料駐車場があるので、HPで確認してみてください。

必ずリピートしたいお店になるはずな...