黒毛和牛縁 — Restaurant in Sukagawa

須賀川市のウルトラマン通りにある 焼肉屋さん『縁』初訪問しました

店内は新しく綺麗✨ カウンター席～半個室があります

連れはビール、私は運転手なのでノンアルで 乾杯❗(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)

注文したのは

『上タン塩』￥980 『厚切り上タン塩』￥1380 『縁逸品黒毛和牛焼き9種盛り』￥1980 『友バラカルビ』￥980 『骨付きカルビ　200g』￥1680

『炙りにぎり　3貫』￥780 『黒毛和牛千枚刺し』￥680

『冷麺、細麺』￥690 『ユッケジャン温麺』￥690 『ご飯セット、ワカメスープ付き』￥380

『ビールプレミアムモルツ』￥500 『ノンアルコールビール』￥380

薬味として本山葵、ゆず胡椒、刻み柚が出る どの肉も盛り付けが綺麗❗✨

それに彩り豊かな野菜が たっぷり付いてるのも嬉しいポイント❗ (里芋、人参、長ネギ、パプリカ、ゴボウ レンコン、カブ、無花果まで⁉️)

お肉は全て柔らかく美味しい 牛タンがジューシーさ～(*´∀`) 梅酢で頂くのでサッパリしつつ 梅の良い香りと甘味も感じます

9種盛りは色々な部位が食べられるので お勧め♪

炙りにぎりは3貫なのですが 二人だったからかサービスで 4貫出して下さいました♪ヽ(´▽｀)/ 酢飯に程よく炙られた肉にぎりは 本山葵と塩で頂くと絶品✨

骨付きカルビは迫力の大きさ‼️ ハサミでチョキチョキ、好みにカットします もちろん私は大きくカットして 口いっぱいに肉とご飯を堪能しました(笑)

千枚刺しはびみょん ピリ辛のユッケジャン温麺と冷麺は旨い❗ あと、ご飯が旨い‼️(これ大事)

提供も早く、接客もサービスも良い 黒毛和牛をリーズナブルに食べられる お勧めの焼肉屋さんです...

知り合いの口コミがよく伺いました。

正直わざわざ行く必要性は感じられないかな。 肉自体の品質は⭐️2程度、新鮮さなどもなく、トリミングも甘く所感にも難あり

金額はチェーン店より少し高いくらい 名物の盛り合わせ、黒毛和牛上タン、上ハラミを頼みましたが全てにおいて色があまり綺麗とは言えずトリミングが甘い為タンの食感にも難あり

盛り合わせは筋の強い部位（テールやカルビ系）が三分の一程度あり好きな方は好きですが番人向けではないです。

盛り付けはいろいろな野菜を下にひいてお肉を乗せていますが野菜が多い為もう少し野菜を強調した守り方の方が個人的には良いかと思います。 お野菜含めた値段ならこんなもんかな程度のお値段

単品のタンやハラミは量の割に少し高いかな。 立地的場所を考えるとこんなもんかなくらいです。

ドリンクを注文いただくとタッチパネルの注文が使えると案内されましたがワンドリンク制と思えるようないい方をされます。

定員さんは気さくな方でしたが全体的な評価は個人的には合わない…

お店の中は結構内装が地震の影響なのか壁紙が剥がれており、ガス焼きのため卓自体はあまり雰囲気...

福島へ遠征した際、検索してヒットした焼肉屋さん。

金曜日の夜に予約をせずに伺いましたが、まだ18時頃だったので入店出来ました。 私達の後に続々とお客様がいらっしゃってましたし、予約席もありましたので週末は予約なさった方が良いかもです。

息子が厚切りタンが好きなので、こちらのお店をチョイスしました。 黒毛和牛厚切りタン塩、2728円。 とっても美味しかったです！

あとは 黒毛和牛上カルビ　1848円 黒毛和牛友バラカルビ　1078円 黒毛和牛中落ちカルビ　968円 黒毛和牛シマチョウ　748円 ユッケジャンスープ ...