自慢亭
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2023.6.27 火曜日 再訪 今日は今季初めて、冷やし中華を注文! ここの冷やしのスープとお酢の具合が丁度良い!飲める。😆 からしをスープに溶かして具を混ぜて、コシのある麺を冷たいスープと具を絡めて食べる。 美味い😋 味噌ラーメンも美味しいけど、暑いときにはたまに冷やし中華が食べたくなる。🤗 2023.5月 みそチャーシューメンSを注文。 青竹手打ちの自家製麺の腰と麺にスープが絡まり、スープも見た目以上に飲み易い美味しい味噌スープであっさり。😃 チャーシュー3枚のSタイプなのだが、結構食べ応えがあり、チャーシュー自体も美味しい!😃 冬場はどうしても味噌チャーシューが多いが、餃子も一枚づつ手打ちの為、もちもちとして美味しい。😃 夏は冷やし中華も良いですね。 🤗🤗🤗
T. FukuT. Fuku
50
こちらのラーメン屋さんは、20年以上通ってる自分の中で1番と言っても過言ではないラーメン屋さんでした。 ツルツル自家製手打ち麺で喉越しもよく、あっさりスープの程よい醤油味がとても大好きで、その他のラーメンもチャーハンも餃子も全て絶品でした。 ですが、前々から作る人によって味が変わってきてしまって残念です。 本当に昔ながらの味で美味しい日もあれば、美味しいとは言えない薄味の日もあり…。 前回食べた時は絶品だったので、今日久々に食べに行きましたが、やはり味が薄くガッカリでした。 お客さんは少ないのに炒飯にも卵の殻が入ってる事も多々あり、料理を作る工程に雑な感じがします。 もう客足が絶えず、お店が賑わっていて絶品だった頃の自慢亭ではない気がします。
中里にゃん中里にゃん
50
前回お隣の方が食していた「たんめん塩860円」が美味しそうだったので餃子3個200円と注文!スープは美味しい!ケドかなり塩辛い💦もう少し塩気抑えたらいいな‥餃子は変わらず美味しかった♡ご馳走さまでした ※ランチの炒飯いらないので麺をタンメンに変えられるといいな🙏 ランチA1000円(らーめん2/3)半炒飯 餃子3個 フルーツ(メロンとオレンジスマイルカット) スープは豚感強め、焼豚2種、メンマ塩気強い、餃子は小ぶりだけど焼き目しっかりで美味しかった!炒飯はパサつき系のパラパラ。フルーツは美味しかった!サービスも○ ご馳走さまでした(写メ忘れました🙏)
えひめみかんえひめみかん
00
『自慢亭』さん 2022年11月23日(水)11時15分頃訪問。 11時開店で既に1組さんの待ちでした。 約23分待ちで着席できました。 チャーシューメンと餃子を注文。 餃子は約10分で着丼。 チャーシューメンは約15分で着丼。 チャーシューメン ①スープはコクが少ないように感じました。 ②麺は平打ち麺に近くピロピロ麺手前の感じでした。 ③チャーシューは肉感強い感じです。 餃子は具が少ない感じです。 ラーメンは好みがあります。 私的には並んで食べるほどではないと思いました。 帰る時もお客さん並んでいました。 ご馳走様でした。
T EKKENT EKKEN
10
佐野ラーメン?を初体験しに訪問。 並びは少なかったものの、結構待ちました。 席に案内されてからも、料理の提供まで結構時間がかかります。 餃子、炒飯、醤油ラーメンを注文。 餃子は他のテーブルでも注文されていて、皮がモチモチで美味しい! 炒飯はパラパラですが普通。 椎茸が入っています。 醤油ラーメンは透き通ったスープで柔らかい麺。好みが分かれますねー。 若干物足りさを感じるものの、こういうジャンルのラーメンだと思いながら食す。食べ進めるうちに美味いと思えてきた。 店内は清潔感があり駐車場も完備。
InoIInoI
20
奥さんの実家に帰ったら必ず立ち寄る、家族全員が大好きなラーメン屋です。シンプルで旨味たっぷりな佐野ラーメン。何と言っても手打ち麺の食感がたまりません。個人的にはチャーシュー麺Sとライスを頼んで、肉厚チャーシューと白米をほおばりながらスープで流し込む瞬間が至極。最近はこってりラーメンばかり注目されますが、これぞラーメン!これがラーメン!と声を大にして言いたいのであります。ごちそうさまでした。次は年末年始かな。。。待ちきれません(笑)
川島康平川島康平
20
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