どんどん焼きと焼きそばをいただきました。 いただいた料理に関してのみの評価です。

まず、看板商品のどんどん焼き。 大きさは迫力があって納得。 ただ、粉を水で溶いただけのようで、生地に全く味がありません。よってソースだけが味の頼りなのですが、そのソースも少な目。マヨネーズトッピングしましたが、ソースが少ない中では焼け石に水と言うか、余計に不自然なことになってしまいました。 水の代わりにダシ汁を加えるとか、生地に旨味を増す工夫があればもっと美味しくできるのかなぁと思います。 そして食べ始めて半分以降はこの大きさが仇になります。単調な味と胸焼けとの戦いで、完食にはかなりの覚悟と根性が必要な感じでした。 次に焼きそば。 見た目は濃いめの色合いで好感触なのですが、食べてみるとソースがあっさり味でコクと言うか、なんかひと味足りない印象です。お肉どころか挽き肉すら入ってないようです。せめてラードを使うとか天かすを入れると変わってくるんじゃないかなぁ…と思います。

お客さん（ほとんどテイクアウト）はまあまあ入っていましたが、好みのお味にめぐり合うことは叶いませんでした。

ごちそうさまでした。