中華そば 一番 — Restaurant in Tokushima

初代大将が田宮でお店をしていた時に、常連のようによく来店しました。 スーパージャンボラーメンという、麺が4玉、もやしが一袋まるまる、刻みネギとシナチク、バラ肉が盛り盛りに入った中華そば（当時1,２００円位だったと思う）がお気に入りで、汁まで全部食べきると料金が無料になる上に、中華そばの無料券がもらえるので挑戦していました。 一回も食べ切れたことが無かったのですが、初代大将がニコニコしながら、毎度奥からタオルを出してくれて「これで汗拭きなよ」と優しく手渡してくれてました。 味は普通のすき焼き風の甘辛い中華そばと、少しパンチの効いた味噌ラーメンがありました。 私は最初、中華そばの方をよく食べていましたが、後半は味噌ラーメンにシフトして食べてました。 味はどちらもすごく濃厚で美味しかったです。

時代が過ぎ、田宮から藍住に移転したことを知り、懐かしくなって食べてみたいと来店しましたが、初代の大将はおらず（人伝てに亡くなったと聞きました）、二代目大将（どうやら弟さんらしい）に代替わりしていました。 こちらで、味噌ラーメンを注文して食べたのですが、残念ながら先代の味には程遠く、麺も伸び気味だったのですごく残念でした。

その後、こちらのお店にお邪魔していませんが、佐古を経由して現在の店舗に移転したと知りました。 また味が復活し美味しくなってないかなと気になっていますので、また一回食べに行ってみても...

藍住町にお店があった頃に何回か家族で行ったことがあります。数十年の時を経て一番さんに来店しました。

まだ当時小さかったこともあり、店主の方と奥様の顔を鮮明に覚えてはいませんでしたがお互い老けたのだなとは思います（笑）藍住の頃に食べたことがあるというお話をしたら嬉しそうに当時のお話などをしてくださりました✨✨

ラーメンの味も残念ながらあんまり記憶に残っていませんでしたが、優しい甘い感じのスープで美味しかったです🙌👍味変ですだちをかけると美味しいとのことだったのでかけて食べてみると中々ラーメンに合って美味しかったです‼️😆

店主の方の体調不良などあり不定期での開店のようですが、お体にご自愛頂き長く営業して頂きたいです。楽しいお話と美味しいラーメンをあ...

出張先のランチで訪問🍜 平日12時過ぎでしたが、すんなり入れました。

肉入り並（800円）おご飯小（150円）を注文。

10分くらいで到着しました。 初めての徳島ラーメンだったんですが、スープはすき焼きのような味。 スープと一緒に煮込まれた豚肉でご飯が進みます。 麺は少し茹ですぎてるように感じました。 あ、たくわんもいただきました！

PayPay対応してました！ 美味しかったです...