ネオビストロ MURA — Restaurant in Tokyo

Favorite restaurant in Nakano. Quality ingredients, good portions, excellent value. Fish is tender. Soup and sauce are exceptional. Salad is so fresh; they even use good tomatoes. You can sit and enjoy lunch without loud music. It is quiet but has good energy. Give your brain a rest while you...

こちらの4階にある『メゾンドムラ]』に行きたい、と、 友人が言うので行こうとしたら、なんと予約で満席ー！ 急遽、階下にあるこちらの『ネオビストロMURA』へ。 どうやら、こちらの方が先にOPENしたそうです。

この日はワイン気分だったので、お店の方のお勧めで白ワインを色々グラスでいただきました。

プレミアム前菜　10種盛り合わせ

これは映えますねー！ すごいカラフルだし、ボリュームもすごい！ 大皿なのに余白がないー！びっくり！ 中でもムール貝のスモークが絶品でした。

アオリイカ・カラスミ・ホワイトセロリのサラダ

しっかりとセロリの風味を生かしていて、イカのプリッと感とカラスミのコクが◎ ホワイトセロリって、細くて繊維質がゴワゴワしていないからサラダにぴったり。 白ワインとも好相性。

焼き立てキッシュ

ふんわりとろ～りあっつあつのキッシュが美味しくないはずないでしょ！？ この日はブリアサヴァランチーズのキッシュ。 お好みで蜂蜜をかけていただきまーす！

ブイヤベース

天使海老やイイダコ、ソフトシェルクラブに金目鯛その他大勢の海の幸軍団の旨味！ アオサ海苔の風味も重なり、気分は地中海！（行ったことないけど。笑） このスープが本当に美味しくて、バゲットのおかわりを。

トリッパのトマト煮込み

フレンチ店ですけど、このトリッパ美味しいです！ 臭みもなく、トマトソースも濃厚～。量もたっぷりなのが嬉しい。

仔羊のロースト

オーストラリア産のラム。 和テイストのソースも美味しいー。火入れもGood！ 一緒に行った友人は鴨を。やっぱり鴨も美味しいー！

お腹いっぱいなのに、デザートも♡

瀬戸内レモンのセミフレッド

ひんやりさっぱり、レモンの爽やかさもあるのにクリーミー。 これ、いくらでも食べられちゃいそう♪

4階とは同じビストロとは言えメニューが違うのがすごい！ そしてどちらも美味しい～！ 満足度高しっ！

またお邪魔します！...

Great restaurant. The food is great and delicious. The chef even made a special requested pasta for us and it was amazing.

The beef melted in our mouth!! The wine was great!

Well worth price!

Would defiantly come...