創作ビストロ ラポール 平和島 — Restaurant in Tokyo

2024.1.14昼過ぎに来店。 妻の実家に寄った帰りに久しぶりにみはら通りを散策中に目に止まりました。 何か素敵な予感がしたので入店。

ご夫妻で切り盛りのお店は2023.11.29開店とのこと。

ハンガリーで修行されたご主人は、ハンガリーの料理も取り混ぜて日本に紹介したいという思いをお持ちと拝察。ソフトな口調でお話になる表情には、しっかりとした思いと優しさが漂います。フロアは奥さまが担当。明るく柔らかな物腰での応対にこちらも笑顔になります。

お昼時に伺った時はお嬢さんもお手伝いされていました。素敵ですね☺️ 家族の暖かさとご夫妻がお子さま達に注ぐ暖かな思いが店内を包み、それが料理にも表れているように感じます。

正確なメニュー名を失念しましたが、ラム肉のスパイスカレーとポン酢で頂くハンバーグを注文。妻はグラスワインの赤を。ドリンクセットで選んだブラッドオレンジジュースの美味しかったこと！食欲を盛り立ててくれます☺️

私の大好物のラム肉を力のあるスパイスで巧みに仕上げてくださったので嬉しくなってしまいました。 あとから辛味が追いかけてくるところも絶妙😃

そして、ご主人の思いを乗せたラーンゴシュ1/2サイズが添えられていました👍️ フワフワよりも少しだけ歯ごたえが残る生地が何とも言えない食感を与えてくれます。これに白ワインもありですね😉。

妻のハンバーグは、「こんなに厚みがあるのに、どうやったら均一にかつジューシーに火を通せるんだろう？」と思わずにはおれない素晴らしい火加減でした。

平和島に良いお店が来てくれました。

出来るだけ早いうちに義妹も誘って再訪したいと思います。

とても美味しかったです😃💕 ご...

食事させていただきました。 知り合いの方々が一生懸命評価を上げようと努力してクチコミを投稿しているのかもしれないのですが、一見としての味の感想は普通でした。提供時間が長く時間に余裕が無いとキツイ印象です。

このテナントで3店舗目となる飲食店ですが、この形態ではやはり今回も長く続けるのは難しいのではないでしょうか。

この数年でここで出展した3店舗全てが周辺他店舗への挨拶が無く、また近隣住民に挨拶が無いまま開店しているので、周辺店舗や近隣住民から理解を得られず、また良い印象を持たれていない状況なので店を持続出来るだけの客数獲得にはならないと推測。既に店舗前で会話する客の騒音について向かいの集合住宅の住民の話題になっている。

同じ場所の民泊バケーションイン平和島も事前に周辺住民の理解を得ないまま営業を開始したことで現在も騒音問題やポイ捨て問題、喫煙問題などのトラブルを抱えているので、そもそもこの場所の印象が悪いという原因もある...

前から気になっていたんですが、たまたまお腹の空いていたお昼時に前を通りがかったので入ってみました。運よく席も空いていたのですが、2人での営業ということもあってか片付けの手が回らないようで、ちょっと待ってから席を案内されました。注文したのは『チキンソテーサワークリームとおろしチーズ』¥1,280。コンガリと焼けたモモ肉の皮目が見た目からして美味しそう！ナイフを入れると驚くほどにパリッパリ！自分もチキンソテーはそこそこの頻度で作りますが、どうやったらこんな仕上がりにできるんだろう、と驚くやら感心するやら。味の方も文句なし。付け合せの野菜も見た目華やかで味もお肉とバッチリ合っていて、大満足のランチでした。連れの注文した鬼おろしハンバーグも一切れもらって食べてみたのですが、巷によくある練り製品みたいなハンバーグではなく、肉の食感を感じる食べ応えのあるもので、次の来訪時には何を頼もうか、食事の終わる前から...