Kaede — Restaurant in Tokyo

以前から気になっていた楓。 お昼頃に職場の後輩と3人で来店。

先客は10名程で中々の客入り。 入店後すぐに着座出来てラッキー(´∀`)ww メニューに悩んだ末、15時までのランチメニューを見つけ、みそラーメン＋ミニチャーシュー丼をチョイス。

10分程待つと先ずは味噌ラーメン到着。 味噌の香りがたまらんです 一寸待ってミニチャー丼が来ました。

まずはスープをジュルリ☆ 見た目はあっさりかな？と思っていたが意外に濃くて、寒い時には嬉しいですね♪

麺は札幌ラーメンの醍醐味、玉子ちぢれ麺。 この麺が濃いスープに合う(๑❛ڡ❛๑)☆

具材はチャーシュー･メンマ･海苔･もやし･キャベツと輪切りのネギ。 しゃきしゃきメンマに柔らかいチャーシュー。 スープの味が濃いので、薄めの味の具材が良いですね。

ミニチャーシュー丼は、小振りの茶碗にチャーシュー2枚にきざみ海苔と白髪ネギ。 そこに甘めのタレがかけて有りました。

お値段は味噌ラーメン790円＋ランチBセット150円の合計940円でした。 本当に美味しかったです

ご馳走さまでした٩(ˊᗜˋ*)و

次は期間限定の背脂醤油とん...

先週の目の検査の結果聞きに病院へ行った後ランチで大森方面へ。いつもの東海道経由ではなく第一京浜経由で向かう。平和島駅前にあった看板に釣られすぐそばのお店に入店。

楓中華そば(ランチ麺大盛無料)と餃子セットを注文

店内で改めて店を確認すると、京急蒲田、雑色と区内に3店、神奈川県に3店を展開する北海道味噌ラーメンが売りのローカルチェーンのようだ。なるほど、蒲田店は人の出入りが結構あったので気にはなっていたけど、外食だと味噌ラーメンは野菜たっぷりなんでちょっと敬遠しちゃうんだよね。味噌ラーメンは好きなんだけど。注文したものは、期間限定品のようだ。 5分ちょっとで着丼。 麺は中細チョイ縮れ麺。 スープは純鶏とあるが鶏が全面に出てるわけでなく、後から蜆とあるが魚介の味が来る、バランスのとれた安心感のあるスープ。 メンマにチャーシューは普通かな。 餃子が運ばれて、薄い焼き目に一瞬？となったけど、焼き加減に味は問題なく美味しい。 ライスとの3点セットで、お腹は十分満たされご馳走さまです。

ぷらっと入店しましたが、満...

京急線「平和島駅」から1分、「大森駅」行きのバス亭前。 ここの他にも数店舗あるようです。

カウンター席あり、テーブル席OKとのことで。 BGM替わりにラジオが流れて～。 冷房がしっかり効いていて助かります。

醤油味、塩味無し、後会計制。

■味噌ラーメン　1,030円

味噌ラーメンにデフォルトで大判の海苔が乗っているのは珍しい。 その下には、やわらかい炙り豚バラのチャーシュー。 甘めのメンマ、もやし、シャキシャキの長ねぎがドサッと。

ドロっとしたコッテリ濃厚なスープ。 味噌の濃度も高ですが後味がまろやかで、うまぁーーい！！

香りの良いウェーブがかった中太麺。 ツルッツル、モチモチ、茹で加減やや硬めで丁度良い。

スープほぼ完飲み、うまかったぁ～～。

店頭の暖簾に札幌の「さがみ屋製麺」の文字がありましたよ。 最近言ったお店だと、中野にある「サッポロ味噌ラーメン味七」 も同じ製麺所の麺を使用していましたよ。

お会計の...