北の台所 おんじき 八王子 — Restaurant in Tokyo

ある日の夕暮れ、ふと温かい料理が恋しくなって、いつもの和食店に足を運びました。最寄り駅から歩いて3分くらい、大きなハンバーガーチェーンの裏手にひっそりと佇むそのお店は、まるで北国の民家に迷い込んだような木の温もりが印象的です。扉を開けると、どこか懐かしい空気が漂っていて、なんだか「ただいま」と言いたくなる雰囲気なんですよね。席に座ってメニューを眺めていると、青森の郷土料理がずらりと並んでいて、どれにしようか迷っちゃいます。まずは看板メニューらしい海鮮の握りを注文。運ばれてきた瞬間、思わず「うわっ！」と声が出そうになるくらい、鮮やかなウニがこぼれ落ちそうなほどたっぷり乗っていて、ひと口食べると濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。値段はちょっと高めだったけど、これは納得の美味しさでしたね。 次に気になったのが、せんべいが主役のスープ料理。南部せんべいがゴロッと入っていて、もちもちした食感と醤油ベースの優しい味わいが絶妙にマッチしています。具材も野菜やお肉がたっぷりで、ほっこりする懐かしさがありました。青森では200年以上愛されてる郷土料理らしいんですが、確かにその理由が分かる気がします。ただ、他のお客さんの意見として、スープが少し濃いめと感じる人もいるみたいで、確かに好みが分かれるかも。でも、個人的にはお酒のアテにもぴったりで大満足でした。 別の日に訪れたときは、貝の味噌焼きに挑戦。テーブルでジュージュー焼ける音と香ばしい香りにテンションが上がります。お酒が進む進む！ただ、ちょっと量が控えめだったから、もう一品頼めば良かったかなって後悔も少し。揚げ物も気になって、芋の唐揚げを追加したんですけど、これがまたホクホクで特製のタレが絡んで最高でした。メニュー全体的に、どれも手作り感があって丁寧な味がするんですよね。ただ、他者の意見として、全面喫煙可なのが気になるって声もあって、確かにタバコが苦手なときはタイミングを選んだほうがいいかもしれません。 お店の雰囲気は、古民家風の内装で落ち着いていて、喧騒を忘れられるのがいいところ。コース料理もあって、飲み放題付きで4000円台から6000円くらいと幅広い選択肢があるから、宴会にも使いやすそうです。魚介が新鮮で、どれを食べてもハズレがないのが嬉しいポイント。ただ、たまに人気メニューが売り切れちゃうこともあるみたいで、そこはちょっと残念でしたね。でも、全体的にコスパも悪くなくて、お手頃に美味しいものが楽しめる場所って感じです。またふらっと立ち寄りたいなって...

接客も飯も最高なお店＠北の台所 おんじき...

やっと行けました！ おんじきさんではじまったランチ！ といってもかれこれ3ヶ月ほど経ちますが💦 青森のソウルフード 味噌カレー牛乳ラーメンが食べれると！ 青森で食べた時は感動した美味さでたまーにカップラーメンがご当地フェアとかで売られる程度！ それがわが町で食べれるとは！ 時間がズレてるのもあって店内は貸切｡・:＋° いざ！ カレーのいい匂いに食欲が一気に持ってかれます😆 黄色い中太麺があうー バターが溶けるとまろやか♡ こしょうを追加したり 粉チーズかけたりと味変も出来て最後はご飯をイン！ リゾット風でフィニッシュ｡・:＋° ごちそうさまでした！ 居酒屋さんが本業なのですがこれはいい！ これからの季節はさらに美味しいな...