手作りパンの店ブーランブーラン — Restaurant in Tokyo

I love this bakery! Especially the toast and tuna potato bread(unfortunately always sold out). The toast is very soft, yet chewy. The croissants are nice too. Unlike other bakery, their croissant is not oily at all. Highly...

(2025年4月) 西馬込駅から徒歩5分ほどにあるベーカリー。 週末昼に訪問。

ドイツパンを販売する西馬込駅近くのベーカリー。 店内はこじんまりとしており、2組くらいでいっぱいになります。

以下4点を購入。 ・焼きピロシキ(290円) ・ソーセージ(210円) ・田舎パンとさばの燻製(310円) ・クグロフ(340円)

【焼きピロシキ(290円)】

もちっとしたソフトな生地に、春雨とか挽肉とかを使ったピロシキの具が入っています。 何か昔給食でもピロシキって食べた記憶があるのですが、懐かしさも感じる味でした。

【ソーセージ(210円)】

フランスパン生地でまるっとソーセージを包んだパン。 リーズナブルな割に結構ボリュームあってお得です。

【田舎パンとさばの燻製(310円)】

さばの燻製のペーストときゅうりをライ麦パンで挟んだサンドイッチ。

さばが割とスパイシーというか変わった味付けで面白いです。 田舎パンの素朴な感じと合う気がします。

【クグロフ(340円)】

ドライフルーツとオレンジピールが入った甘いパン。 程よい感じの甘さです。

ドイツパンも頂ける町のパン屋さんという感じです...

土曜日朝7時5分頃訪問。 朝早くからやってるのはありがたいですね。既に先客2組入ってまして、外でしばし待ちました。 チーズフランス狙いでしたが前のお客さんでちょうどなくなったところ。残念と思ってたらすぐに新しいものが出てきました。ラッキーでした。さすがに朝一のためか、まだ出てきてないパンもありましたね。エピやクルミレーズンスティックは興味ありです。 チーズフランスとラムレーズンチーズを購入。 このチーズフランス、想定通りのしっかりした硬さで好きなやつ。外はパリパリチーズ、中もチーズ入ってて美味しいです。 ラムレーズンチーズはレーズンパン好きなため購入しました。 支払いは現金のみ。レジも相当年季の入ったものを使ってます。昔からあるお店なんですかね。外観はかなりおしゃれな感じですがお店の中の商品は素朴な手作り感ある町の...