炭火やきとり 十兵衛 立川店 — Restaurant in Tokyo

18時半に予約し時間通りに来店。 店員さんが先に来店したお客様の対応をしていたため自分たちの番が来た時に「予約が入っていない」と入店拒否。 予約完了している旨を伝え、確認してもらった。その上でそれ以上の追求はなかったため予約の管理を手書きで行ったため抜け漏れがあった様子。 謝罪もないまま今度は「時間通りに来店がなかった」とのことで席の案内をしてもらえず、空き次第電話するとのことで一度退店。 30分後お店から席が空いたと架電があり再度向かう。 謝罪はここでもなくそのまま席案内をされた。 焼鳥など料理は美味しいが、空いたグラスや皿はこちらが言うまで一向に下げることはなく、お通しも一向に来ない。 ご飯も終盤に差し掛かり、店員さんにお通しカットを頼むとルール上できないとのこと。 研修中と札が付いていたため、予約をそちらが忘れていたこと、案内が遅れたこと、お通しも持ってこなかったことを伝え店長や責任者に確認できないかと伺ったが、「お通しを持ってこなかったのはこっちのミスだがカットはできない」「上に確認もできない」と断言。 お通しの内容を聞くと枝豆だったので持ってきてもらうことに。 すると「枝豆がもうないから半分はサラダでも良いですか」と聞かれ、「要らない」とお断りすると他スタッフが研修生に耳打ちをし、研修生が「枝豆がないので半分サラダになります」と不機嫌な顔で勝手にテーブルに置く始末。 暫くして他のスタッフがサービスが行き届かなかったからとだし巻き卵を持ってきたが、それもすでに食べた後でお断りさせていただく。 研修生の不機嫌な態度と耳打ちをしたスタッフ含め接客態度のレベルの低さ、予約も取れない、バッシングできない、ましてやそちらのミスについての謝罪もないと最悪でした。 こう言ったトラブルがあったのであれば特に研修生は時間責任者や店長に報告すべきであり、上は正しい対応の指示やフォローを行うべきだと思います。 終始気分を害され...

「人気店なので週末は予約が必要」2022/11/22

火曜夕方に利用しました。 17時開店のお店なのですが、17時少し前の開店準備中に入店させていただきました。18時前後になると続々と入店客があり、自分たちが退店した18時半頃には6～7割のテーブルが埋まっていました。予約のお客さんも少なくない様子です。

「串焼き ささみ」：260円（税込、以下同）　味3.3点／CP3.2点 「串焼き もも」：260円　味3.4点／CP3.2点 「串焼き レバー」：290円　味3.4点／CP3.2点 「串焼き 絶品手こねつくね」：330円　味3.3点／CP3.1点 「串焼き しいたけ」：290円　味3.4点／CP3.2点 「串焼き...

フラフラと歩いて、ホッピーがあるお店を求めて辿り着きました。 メニューを見ると、『三冷ホッピー』(¥450)の文字が。 セットでオーダーしたのですが、出てきたものは既に生ビールのように注がれたもの。 予めミックスして提供されるのか？ お代わりするなら、『中(¥250)』とあるが、これまた別に『外(¥250)』も頼まないとならないの?? なんかよく分からなかったので、ホッピーはこの1杯で終わらせ、チューハイ(¥225)に移行。 ドリンクの種類、特に日本酒がとても豊富でした。三種類飲み比べメニューなんてのもあり、日本酒推しなのが窺えます。 けれど、純米大吟醸・生酒なんて美味しそうなお酒が、冷蔵庫どころかカウンターの上、しかも焼き台の真ん前に置かれていて、種類は多く揃えているけど品質維持にはこだわりがないんだなー、と残念な感じ。 お通し(値段不明)は鶏皮ポン酢、たっぷりの量。 これだけでかなり飲めちゃいそう。 博多方式？の鶏皮焼きがイチオシっぽかったですが、うんまあ…という感想。 ドリンクの提供スピードは申し分なく、居...