赤羽タイ衆酒場 トムヤミー — Restaurant in Tokyo

赤羽食べ飲み歩き180店舗目。 先に結論から言うと「想像よりも美味い。」 絶対もう一度来てトムヤムクンラーメン食べる。 そう強く思うほどにどれも美味しかった。

お店はトムヤムクンラーメン激推し。 飲んだ帰りにぜひ寄ってと書いてあったが 1軒目として来店。締めのラーメン的なお店と説明の通り、メインは2種類のラーメン。 トムヤムクンラーメンとパクチーラーメンだ。 今回は飲み屋 として来てみたのでパクチーラーメンと唐揚げ、えびせん、水餃子、鶏ひき肉のサラダを注文。どの料理も若干少ないが価格も若干安めで味濃いめで酒に合う。 どの料理も平均以上に満足できる味だが、 特にパクチーラーメンとえびせんがうまかった。パクチーラーメンはあっさりとした醤油ベース だが 旨味がしっかりしていて食べていても飽きない。具材であるパクチー、もやし、ひき肉がしっかり香りも味も 口の中で混ざり合ってちゃんと美味しいと感じるバランスになってる。えびせんは他で食べるあのピンクのえびせんとちょっと違って、なんか海老がすごく強い。写真見てもらうと分かるんだけど色合いも もっと赤に近いというか、海老の殻の粉末が入ってるような…とにかくうまい（笑）付け合わせにマヨネーズと胡椒 みたいなソースがあるんだが これつけるともう何杯でも酒飲めるレベル。ちなみに 冒頭でトムヤムクンラーメン 絶対食おうって思った理由は水餃子のスープがうまくてこのスープうまいですねって言ったらお店の人が「あーこれ トムヤムクンラーメンのベース なんです」って言われて 私のトムヤムクンラーメンのイメージと違うんだけどって感じだった。想像以上に深い旨味でナンプラーが多めでエビの味が強い。絶対もう1回来てトムヤムクンラーメン食おうって思った。これを シンハー と一緒に流し込んだら1週間の疲れがぶっ飛びそう。2人で飲み食いして6040円 価格も満足。お腹いっぱいなので、気になる方は是非来店してみてほしい。きっと想像以上に楽しめるはず。 【追伸】 ちなみに星を4にするか5にするか迷ったんだけど最後に試作品ですと言って出してくれた...

トムヤムラーメンと唐揚げをいただきました。少しタイ料理には苦手意識があったりもしたのですが、エビの出汁が旨いということでチャレンジしてみました。 タイ料理にありがちが変な癖がなく、前評判通り旨みが出ていてツルっとスープまですぐに完食。なお米麺にしました。 エビ推しのメニューではあるものの、具材の一つ一つがしっかりおいしくて総合力で満足度は高めです。 スープはしっかりと辛さもあって、辛さが苦手な人・得意な人のどちらでも楽しめると思います。 このトムヤムラーメンならまた来たいと思いました。 ちなみに、唐揚げはハーブペースト（？）を頼みましたが、初めての味ですがとにかく手が止まらなくなる味だと思いました。 ノンアルビール（レモン）は美味しい炭酸ジュースという感じなのでぜひ一緒...

夜飲んだあとに米麺のラーメンを食べに行きました。 パクチーラーメンのにんにくは最後の方で少し感じる程度でとても優しい味でした。 どちらも美味しかったです！ 卓上にナンプラーなどがあり味変出来るのもよかったです。

ただレンゲが小さく食べにくかったので通常サイズがあると有難いなと思いました。 入店後お水などがセルフであるとの声がけがありました。 スタッフは1名で料理の対応が忙しそうだったのでスタッフの方が注文を聞きに来てくれるのを待っていたのですがなかなか来ず、横の席の人は自分から注文を伝えに行っていていたので、待つのがいいのか伝えに行ったほうがいいのか入店時に声がけがあると嬉しかったです。

小麦をあまり食べないようにしているので米麺を選べるのがよかったで...