金照庵 — Restaurant in Tokyo

是非ともお薦めのお店です。 近くのお寺のお墓参りの際に立ち寄ったのですが、あまり期待せずに食べたキーマカレーが、凄まじい美味しさで感動しました。家内はほかのカレーを食べましたが、私の好みは、断然、キーマカレーの方でした。 まずカレーですが、お店独自でスパイスを調合したものを利用しているようで、それが私の嗜好にぴったり合ったようです。ちょっと、今までに体験したことのない風味で、辛いのは辛いのですが、それよりも旨味が勝る凄さがありました。言葉で表現するのが難しいですが、ちょっと次元が違う感じです。自宅の近くにも美味しいカレー屋さんはあるのですが、それは「美味いカレー」といわれて予想がつく味で、一方のこちらのお店のカレーは、（確かにカレーの味ではあるのですが）予想の範囲にはない独特の味という感じです。変な例えですが、以前、博多で初めて本当に美味しい豚骨ラーメンを食べた時に、「確かにラーメンと言われればラーメンなんだけど、（ラーメンではない）何か別次元の食べ物を食べているみたいな感じ」という衝撃が走ったときと似た感覚を感じました。好き嫌いはあるかも知れませんが、一度食べると癖になる味だと思います。 ちなみに、他の方のコメントにもある通り、ご飯は「白米」と「玄米」から選べるのですが、絶対に「玄米」を選んでください。食べてみると一口で分かりますが、今までで食べたことのない食感です。味は玄米かも知れませんが、ザクザクとした感じの歯ごたえには遊び心をくすぐる食感があり、一方でモチモチした単なる玄米とは全く異なる炊きあがり方で、これとキーマカレーのルーが丁度良く混ざり、病みつきになる美味しさでした。 ちなみに量は少し少なめでしたが、少しづつ味わって食べていると物足りなさはありません。オクラなども入っていて、見た目の美しさにも気を配っている感じです。 あまりに美味しいのでお店の人に話を聞いたら、次から次へと「こだわり」の深さを感じさせる説明をして下さいました。実は玄米の炊き方が全然違うんですね。うまく説明できないので私の感じた勝手な説明になってしまいますが、炊き方は炊き方でこだわりがある一方、炊きあがった後の「熟成」のような課程があって、そこで旨味を引き出しているような説明でした。そんなに手間暇をかけたら採算取れないじゃないの？とこちらが心配になってしまいました。 あと、珈琲も大変美味しかったです。特殊な豆ではなく普通の「ブレンド」で、ペーパーフィルタでのドリップだと言ってましたが、付き合いのあるこだわりのお店から豆を調達してるようで、その辺も実はこだわりなのかも知れません。 細かなところまでは計り知れませんが、相当、色々なことにこだわりをもって取り組む方のお店であることは良く分かりました。嬉しそうに話をして下さるところも含めて、この店の魅力なのかと思います。自宅が離れているので、中々、行ける機会は少ないですが、近くに来るときは、何度で...

2019年11月にリューアルをして、「金照庵」という名前の和風のカフェとなりました。信松院の素敵なお庭を眺めながら、ぜんざいやあんみつ、カレーやグラタン、菊花茶や珈琲を頂くことができます。店主さんはとても優しく気さくな方です。広々とした机と店内、素敵な内装や食器の中、のんびりとお茶をしたり、お食事を取ることができます。この辺りだと洋風のバーゼルも素敵ですが、和風のこちらもとても素敵ですので是非いらしてください。駐車場は店の前に3台ありますが、交差点の手前にあるため少し止めづらいです。小さい頃にこちらでスコーンを食べたのが良い思い出ですが、今...

曹洞宗の寺院である信松院さんの境内にあるお寺カフェになります。店構えは和風な感じかな？と思っていたら意外にも洋風な雰囲気でした。洋風な店構えでありながら華美な感じは無くシックで落ち着いた雰囲気もある素敵なカフェだと思いました。今回はひよこ豆のカレーとアイスコーヒー&あんみつを注文しました。カレーは野菜も沢山入っていてあまり辛くて美味しい物でした。あんみつの寒天も天草100％で満足出来る食感でした♪こちらのお店は他のメニューもハズレは無さそうなので、また食べに...