麦円 — Restaurant in Tokyo

Fresh house made bagels every morning. Went 15min before opening but there was already a queue of about 15ppl. Tried their bagels for the first time and now we understand why people line up. Lots of variety to choose from but I would just go with bulk buying the "salt and butter" (shio batah / 塩バター) plain and simple from next time as in my mind it...

入り口の雰囲気は良かったけれど、「OPEN準備中」の手書きの文字があるだけで全くわからなかった。

2025年1月 初来訪！

後で写真を見てみると、ベーグル専門店だけど、食パンもあるんだ？しかも開店11時だけど食パン焼き上がりは10時とあるぞ？でもこれってホントの食パンなんだろうな。どうせなら食パン寄せしてるけれどベースか作り方がベーグルの食パンなら面白そーだけど、そもそも材料と形に適したパンが誕生＆続いてきてるんだからそんなの試してみても意味なしかな？ ・￥380　食パン ・￥420　胚芽食パン

プレーンは240円だけど、全体的な価格は400円前後。

・￥240　プレーン ◯￥380　キャラメルナッツ ◯￥360　ハラペーニョ ・￥380　イチジクとクルミ ・￥350　あおさ ・￥450　アップルシナモン ◯￥420　栗と宇治ほうじ茶(季節限定) ・￥400　クランベリー・クリームチーズ

ちょうどクランベリー・クリームチーズが焼き上がってそそったし、イチジクとクルミのパン、アップルシナモンは試したかったけど、、、家人のことを考え万人受けしそうなキャラメルナッツと、おかず系からハラペーニョ、季節限定の栗と宇治ほうじ茶に。

そうしたら、ベーグルへの好み度からさほど期待していなかった(失礼！リッチ系が好きなんです〜)けれど、リベイクしたせいもあってか、表面はしっかりカリサクで、中はふっくらしているけど程よいもっちりさで！

全体的にほんのり甘いのは砂糖ではなく麦本来の甘さか？？具は好みがあると思うし、キャラメルナッツとかはもっと甘くてもとも思ったけれど、それでも「パン(生地)」が美味しくて大満足。

神宮にあったベーグル専門店に友達について行った時は、思った通りベーグルだからさほど、な上に印象に残らなかったけれど、ここのはベーグル好きでなくても美味しいと思えると思う！

隣のお店のケーキはさほどだったのでここも試さずに切り捨てるところだったけれど、運よく試せてよかった。またぜひ購入しにきたいし、お...

月曜火曜水曜休み、11時オープン、午後に追加焼きが入ることもある カボチャ目当てで行っても無いこともある。 何がいつ焼かれるか事前にわからないから、行ってみてそこにある種類を買うしかない。 皆お盆にいっぱい買っていく。こんな交通の便の悪い所に来たのだから買いだめしたくなるのは分かる。 味は美味しいのだが、今日は、ラジオが大音量でかかっていた。ラジオからの大音量の話し声と中島みゆきの曲で、こちらの声も店員の声もかき消された。 行列が出来るからって、いい気になっているのではないか？ どうして待っているお客さんに不快なことをするのだろうか。 行列している間に聞きたくもないラジオを大音量で...