黒毛和牛専門 焼肉スタジアムJan 大塚本店 — Restaurant in Tokyo

腹パン必至！最高ランク黒毛和牛専門焼肉店『黒毛和牛専門 焼肉スタジアム jan 大塚本店』

池袋駅の隣の駅『大塚』にある黒毛和牛専門の焼肉屋さんで、最高級A5ランクのお肉をリーズナブルいただけるお店があるとのことで行ってまいりました☺️

お恥ずかしいながら、大塚は初上陸！ 2,990円で食べ放題の焼肉屋や1,000円を切る大人のお子様ランチなどコスパが良さげなお店が目に付きました😆 これは探索必須そうな駅ですね♪

今回お邪魔したお店は『焼肉スタジアム』さん

お店は縦長の作りで、中に入るとすぐキッチンとテーブル席が5席ほど並行して並んでおり、1番奥に座敷がありました！ 座敷の壁には可愛らしい絵と、ボクシング関係のサインがたくさん書かれてました✍️

今回は、こちらの人気No.1コース:和牛堪能コース（16品）を選択！

・キムチ盛り合わせ 酸味も少なく日本人好みのついついつまんじゃう食べやすい、白菜、大根、きゅうりのキムチ盛り合わせ３種

・サラダ さっぱりした青野菜のサラダ！ 肉を食べる前に胃を整える効果と、肉ぜめでもたれた胃を休める効果ありですね

・本日の刺身 センマイときゅうりの和物！ きゅうりのシャキシャキ感とセンマイのコリコリ食感が良き！ 意外にタンパク質や鉄分が豊富で栄養面で優秀らしい！ 付属のタレがまた甘辛くて絶妙！旨い！

・和牛の炙り握り 炙り効果で香ばしさと風味、旨味が＋αされた、口の中で程よく溶ける一品！ シャリも大きめで食べ応えがあります！

・上タン塩又は包みネギ上タン やはりお店で大人気の『包みネギ上タン』をチョイス！ 焼き方が難しいとのことでお店の方が焼いてくれます！ たっぷりのネギをタン元を使ったタンで包みながら焼いていき、タン元の良質な脂をネギに吸わせるとのこと！ 程よく弾力がありつつ柔らかいタンは、何もつけずに食べましたが、タンの旨みをしっかり感じ、タンでありながら良質な脂がすごい！ シャキシャキ感が少し残ったネギに、この脂が染み染みで、ネギが調理されたかのようなに旨みがすごいです！ タン元とネギの相乗効果で旨み爆発！オススメの一品です。

・ハツ塩 鉄板いっぱいに広げて焼くくらいの、こんなに長いハツ肉は初めて見ました！ 焼いてそのまま頂きましたが、すでに味つけられており臭みもなく淡白な味わい美味しい！ 鉄分やミネラル、ビタミンが豊富なのでこちらも栄養面でも優秀！

・イベリコ豚ロース 赤身に綺麗に脂身が乗った豚肉で、脂身が甘く口の中で溶け、臭みは全くなく、赤身の旨みを濃厚に感じました！

・上カルビ えっ？これカルビですか？ってくらい脂身だけの部位が見当たらない、すごく綺麗にサシが入ったカルビです！流石、上！ 焼き出すと脂が溢れだし炎が舞います！ 脂の甘みを引き出したく少し強めに焼き上げ堪能！ 口の中で一瞬でトロけるお肉でライスが欲しくなりましたぁー

・上ハラミ ハラミ大好き人間も絶賛！ カルビとはまた違い脂の旨みを感じながら赤身の肉々さも体感できるのがハラミ！ この中盤でカルビとハラミがきては、食欲が倍増してしまいます！

・和牛サーロイン（卵、ライス付き） お店の人気メニュー！ こちらもお店の人が焼いてくれるスタイル！

焼き網いっぱいに広げて焼くのこロースのデカさは圧巻！ 両面とも数秒ほど炙ってオンザライス！ そこに卵黄を乗せて『サーロインステーキ丼』の出来上がりです サーロイン肉でライスを包んで食べるのですが、サーロイン肉がまとったタレとサーロイン肉から溢れ出す脂を吸ったライスを最後まで堪能してできます 更に濃厚な卵黄と合わせて食べることで旨みが増しマイルドになること間違いなしです！ こちらも本当にオススメです ちなみに中位の丼にライス２杯分は入っているので量も多いですよー

・ホルモン３種 ホルモン、みそタン、コプチャンの3種のホルモンです。 ホルモンとコプチャンはやはり脂が多くてジューシーで旨いです！ サーロインの余ったライスと一緒に食べたり、やっぴりビールやハイボールが合いますね みそタンも間違いなくライスがススム逸品でした

・冷麺又はジャン麺 冷麺とジャン麺を一品ずついただきました！ 冷麺はさっぱり締めたい方にオススメ！ ジャン麺はユッケのスープに卵がたっぷり入ったスープで辛味もありながら卵の効果でマイルドに仕上がってます！ 濃厚な味わいなので最期までガッツリいきたい人にオススメです 私はもちろんジャン麺にしましたー 中位の丼なので量も多いですよー

・本日のデザート 濃厚でやっぱり大きいバニラアイスで締め！

この日もお腹いっぱいになりました！ ごちそうさまでした♪😋

メニューやお店の貴重な情報が載ってるポップ類は、食べログ投稿してるので、よかったら見てください📝

〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★ 【注文した品】 ◉ 和牛堪能コース　6,000円 ※ドリンクは別料金です

※金額は『税込み』です 〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★ 店名　　　　：黒毛和牛専門 焼肉スタジアム jan 大塚本店 アクセス　　： JR大塚駅から徒歩3分 住所　　　　： 東京都豊島区北大塚2-11-1 skビル 1F TEL　　　　 ： 050-5592-2281 営業時間　　： 【月〜日】 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 定休日　　　：...

【焼肉スタジアムJan】 @yakiniku_stadium_jan —————————————— ★:食べログ評価 3.58(2024年8月19日時点) 💴:¥6,000〜¥8,000 🚉:大塚駅 🍺:ソフトドリンク ¥350　ビール¥550 🍽️:飲み会/友人/1人/飯友 —————————————— コース/アラカルト 予約推奨 —————————————— 大塚駅近くにある【焼肉スタジアムJan】は、上質な和牛をお手頃価格で楽しめる人気焼肉店。特に「和牛堪能コース」は、厳選された和牛の様々な部位を存分に楽しむことができると評判です。店内はカジュアルな雰囲気ながら、肉の旨味を最大限に引き出す調理方法にこだわりがあります😊。

今回は一番人気の和牛堪能コースを注文しました。最初のキムチとサラダからスタートし、センマイ刺しは辛味噌との相性が抜群で、ついついお酒が進んでしまいます。炙り握りは甘めのタレがご飯に絡んで絶品でした。焼き物は特にタンとハツが印象的で、焼いてもらったネギも蒸し焼きにすることで甘みが引き立ち、肉との相性が抜群でした🥰 豪快に焼き上げたサーロインは、ご飯と卵黄とともにいただくスタイルで、贅沢な一品。

このお店は大衆的な雰囲気が魅力でありながら、提供される肉の質は非常に高く、どの料理も外れがないのが嬉しいポイント。カルビはカリカリに焼き上げ、ホルモンもじっくりと焼いて味噌ダレとの相性を楽しめました。最後の冷麺でさっぱりと締めることができ、全体を通して大満足のディナーでした😮‍💨

質の高い和牛をリーズナブルに楽しみたいなら、焼肉スタジアムJanは絶対に外せないお店です。また訪れたいと思える素晴らしい体験でした。 —————————————— *Yakiniku Stadium Jan is a popular yakiniku restaurant near Ōtsuka Station, offering high-quality Wagyu at an affordable price. The "Wagyu Tasting Course" is highly praised for its selection of various cuts of carefully sourced Wagyu beef. Despite its casual atmosphere, the restaurant pays meticulous attention to cooking methods that maximize the flavor of the meat😊.

I ordered the most popular Wagyu Tasting Course, starting with kimchi and salad that perfectly whetted my appetite. The senmai sashimi paired wonderfully with spicy miso, making it an irresistible combination. The aburi nigiri, drizzled with a sweet sauce, was simply divine. Among the grilled items, the tongue and hatsu stood out the most, with the steamed grilled onions adding a sweet contrast that paired perfectly with the meat🥰. The sirloin, grilled to perfection and served with rice and egg yolk, was a luxurious highlight.

This restaurant has a charmingly casual vibe, but the quality of the meat is exceptional, making every dish a delight.

If you're looking for a place to enjoy premium Wagyu at a fair price, Yakiniku Stadium Jan is a must-visit. It's a place you'll want to return to again and again. —————————————— #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きと繋がりたい #肉スタグラム #グルメスタグラム #グルメ #東京グルメ #食べログ #都内ディナー #都内ディナーデート #都内デート #食べログ百名店 #焼肉 #焼肉ランチ #焼肉ディナー #焼肉グルメ #焼肉デート #焼肉スタジアムJan #大塚 #大塚グルメ...

上質な和牛を心ゆくまで堪能できる、大塚の隠れた名店！

外観はシンプルで、黒を基調としたスタイリッシュなデザイン！ 席間のスペースもしっかり確保されているため、ゆったりと食事を楽しめます！

大塚駅北口から徒歩3分／なし(予約のため)

OK 日曜夜に伺いましたが満席だったので予約推奨！

■和牛堪能コース ・キムチ盛り合わせ ・サラダ ・ミノ刺し ・和牛の炙り握り ・包みネギ上タン ・ハツ塩 ・イベリコ豚ロース ・上カルビ ・上ハラミ ・和牛サーロイン ・ホルモン ・みそタン ・コプチャン ・ライス ・ジャン麺or冷麺 ・アイス

中でも人気メニューである「包みネギ上タン」はネギの風味とタンの食感が最高でペロリと完食！ 和牛サーロインは卵に絡めて贅沢にいただきました！

OK

肉の質が高く、一品一品の完成度が高いです！ ネギを包んで食べる上タンや、ホルモン系の種類の豊富さも魅力的です！ 〆のジャン麺までしっかり美味しく、お腹いっぱい満足です！ ボリュームもありかなりのコスパの良さでした！

The exterior has a simple yet stylish design with a black color scheme. The seating is well-spaced, allowing you to enjoy your meal comfortably!

3-minute walk from Otsuka Station North Exit / No wait time (reservation made).

Available. We visited on a Sunday night, and the restaurant was fully booked—reservations are highly recommended!

■ Wagyu Indulgence Course Assorted Kimchi Salad Mino Sashimi Seared Wagyu Sushi Wrapped Green Onion Premium Tongue Salted Heart Iberico Pork Loin Premium Kalbi Premium Harami Wagyu Sirloin Assorted Offal Miso Tongue Small Intestine Rice Jang Noodles or Cold Noodles Ice Cream

One of the most popular dishes, the Wrapped Green Onion Premium Tongue, had the perfect combination of rich green onion flavor and tender tongue texture—it was gone in seconds! The Wagyu Sirloin was dipped in raw egg, making it a truly luxurious experience.

Accepted.

The meat quality is exceptional, and each dish is carefully prepared to bring out the best flavors! The variety of offal options and the unique way of eating premium tongue with green onions make this restaurant stand out. Even the final dish, Jang Noodles, was delicious, leaving us feeling completely satisfied! With generous portions and great value for the price, this is a must-visit for...