Great restaurant! It's my first time enjoying ramen with salt. It's really tasty! I've ordered the special menu that comes with ramen and rice. The dipping soup is perfect. I can hear the sea wave after first bite. The ramen noodle is perfect cooked with smooth and great taste. The rice with fish is totally wonderful, it's compatible with ramen. Highly recommend! Try it first, and you will love this ramen! Definitely...
Read more◽️女性におすすめ✨優しい味付け蛤ラーメン⁉️🤭
【JRの大塚駅から徒歩5分】 【都電荒川線の巣鴨新田駅から徒歩5分】ほど
豊島区北大塚にあるハマグリを売りにしたラーメン屋「LOKAHi」さん🍜
【食事・味】 ・特製地はまぐり中華そば(塩・1,450円) →個人的には少し薄口に感じますが、はまぐりの食感や風味をほのかに感じたい人にはおすすめです。
「本日のご飯(地はまぐりの焦がしバター醤油ご飯)」を浸して食べると、しっかりとした味のラーメンになります。
※貝柱を外している一手間が老若男女に喜ばれる仕事だと思います。
・焼地蛤(3個・980円) →プリプリでとても美味しいです。欲をいうと「貝柱がついたまま」「汁が飲みずらい」のでちょっと満喫しきれない感じがします。
※アルミホイルに溜まった汁をレンゲに注いで飲むことはできます。飲むことが前提ではないようなので少し塩辛いかもしれませんが、やはり貝の汁は飲みたいので🤣
【価格】 1,000円の壁を考えると高く感じる方がいるかもしれませんが、それでも個人的には満足の価格帯です。
光熱費など高騰しているので、店主の努力はありがたいです。
【接客・サービス】 女将さんの接客が爽やかで女性1人でも利用しやすいと思います✨
トッピングについて伺うと、とても丁寧に説明していいただけますし、おすすめを伺うと素直に「えぇ、、、どれも美味しいしなぁ〜笑」と、かわいらしいです🤣笑
※すっきりさっぱりとした優しい味のラーメンなので、卓上調味料(塩、胡椒)などがあると、徐々に味を変えて、しっかりと楽しめる気がしました。
【雰囲気】 白を基調とした店内はとても明るく、海辺にレストランのような、爽やかな雰囲気を感じさせてくれます。
また、店内ゆとりのある座席配置になっているのでとても過ごしやすいです。
※女性お一人の方、カップルの方も多いようです。
【客層】 20代男性、3〜40代女性、30代カップル
【総合評価】 AA(ラーメンは好みが強く分かれるので難しいですが、「濃い味や脂が苦手な方にはおすすめ」のラーメンです。カップルやご夫婦で少し落ち着いてラーメンを食べたい時にもおすすめです。)
S:絶対に行くべき✨(90点〜) AA:おすすめできるお店(80〜89点) A:悩むなら行ってよし(60〜79点) B:利用できなくはない(50〜59点) C:おすすめしません(〜49点)
味 ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ 接客 ★★★☆☆ 雰囲気★★★★☆
【こんな人におすすめ】 20代〜の女性、カップル、ご夫婦、濃い味ではなく落ち着いた味のラーメンを食べたい方
【本日の個人的おすすめ】 ★ 特製地はまぐり中華そば(塩・1,450円)...
Read moreIf you’re after lighter but comforting bowl of ramen, this place is worth a visit. It’s bright and airy compared to most narrow and dark ramen bars. It’s even family friendly if you can fit on a four seater table.
I had the clam ramen and tsukemen set and both were delicious. Whilst only being a two person run shop, the service was friendly and everything came...
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