when i searched for "Afternoon Tea" on the map, i didn't think this actually match with the shop that i went. but after i checked on the official website, it's the one.
i didn't went to the cafe inside but just shopped the merchandise. a lot of nice table ware, room wear, slippers and accessories here. lovely design. the seasonal limited tea...
Read more食事、ドリンク、デザートがセットになったハイティーセットを注文しました。 ・ドリンクは用意でき次第、デザートは食後というオーダーだったが、ドリンクが出てきたのは食事と同時、15分後 ・お冷は着席と同時に出てきたが、食事が出てきた時点でカトラリーはおろかおしぼりすら来ていない状況 ・食べ物のみの状態で待たされ、カトラリー着 ・飲み物はポットでの提供だったがティーカップに茶渋の輪が残っていたので交換してもらう ・食事とドリンクで「お揃いですか?」と言われたがデザートとのセットなのでお揃いではない この時点でお冷は空だったが補充なし→まあお茶があるからと食事を始める(カトラリーやティーカップ交換は冷めるほど待たされたわけではないのは幸いでした) ・食器を片付けるタイミングでお冷が空なことに気が付き補充してくれたが、どちらかというと熱い食事に合わせてお冷が欲しかった ・デザートを持ってきてくれたがデザート用のカトラリーなし
ひとつひとつは大したことがないが、これだけ重なると接客業として大丈夫か?と思うのが正直なところです。 店員のみなさん感じは悪くないからこそ、もったいないように感じました。 死角ができるのは仕方がないつくりですが、だからこそ死角を意識して目配り気配りをすべきと考えます。 というかいまの飲食店ってオーダー取ったらそれに合わせたカトラリーを作って置きに行く、というフローがもうないんでしょうか…?カトラリーが食事前に出てきていないの、わたしだけではなさそうでした。 それなら最初から定食屋のように机にカトラリーをごそっと置いておいて欲しいです、食事を前にお預けされるとそれだけで時間が長く感じるので…コンセプト的に難しそうですが。。。 あるいはキッチンから料理受け取る時点でカトラリーを一緒に持ってくるフローを店内で確立する必要があ...
Read more荻窪ルミネにある「Afternoon Tea」ティールームは居心地がいいのでよく利用する。
年末年始限定メニューの「シーフードカレーのニューイヤープレート」は海老と帆立が入った「シーフードデミカレー」がメインのスペシャルプレート。りんごとゆずのレッドキャベツラペ、ハーブソルトポテト、紅茶ゼリーのチャイぜんざいも楽しめる。
「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」はストロベリーの甘い香りが上品に広がり、マイルドな渋みと爽やかな味わいが素晴らしい。
甘くて可愛い“苺”を楽しむ期間限定メニューの「フレッシュストロベリーティー」は、フレッシュな苺を浮かべて香りを引き立たせたファーストフラッシュブレンド。苺のコンフィチュールソースが添えられており、バナナと一緒に焼き上げたシンプルなパウンドケーキと相性抜群だった。
クリスマス期間限定メニューの「クリスマス...
Read more