Antica Osteria Gondoletta — Restaurant in Tokyo

An Italian restaurant with a Japanese touch of cuisine. This restaurant is small but has a cozy ambience. You can choose to seat in the counter or table. I also noticed a good choices of background music. For me, as a foreigner living in Tokyo, good food and accommodating staff is a must. Sharing you all the food that I’ve tried here. If you happen to be in the area of Kamata please visit and you...

知人に紹介していただき初めてランチでお邪魔しました。

オープンの11:30直後に入店しましたが4つのテーブル席のうち２つが予約されており、12:00頃にはほぼ満席の超人気店ですね。

『ときめく前菜』 まず前菜が提供されましたが、細長いプレートに並ぶ6つの前菜が内容、彩りといい目から楽しませてくれます。 かつそれぞれがお味は勿論、舌触り、歯応えまで楽しませてくださいます。 ・小さなパンのトーストは噛んだ瞬間にカリッと心地よく、中はもちっとしてバターの香りが余韻まで楽しませてくれます。 コチラを頂いて次はお魚料理を食べてみたいと思いましたら‥メニューには無いようで‥? ・何のムースかまでは分かりませんでしたが、濃厚なクリームの舌触りと、ナッツの揚げたモノなのか?カリッとした食感のアクセントが絶妙でした! ・小さなグラスに注がれていたグレープフルーツの爽やかな酸味と糖度が○

メインは夫婦でそれぞれお肉料理を頼みました。ソースを予め選ぶのですが10種類程あって(お客さんを飽きさせない姿勢!)私はオススメされたバルサミコ酢のソース、妻は辛いソースを選択していました。 バルサミコ酢は予めお肉にかけてくださってありましたが、辛いソースは人により好みが違うので別の器に用意してくださる心配りが、客のことを良く考えていらっしゃいます。 バルサミコ酢もよりフルーティーで鼻腔に残る香りの余韻がとても良かったです。

勿論お肉も美味しかったです。 黒毛和牛の友三角のグリルをお願いしましたが、もしかしてGooglemapのページのメニューにも出ていなかったので貴重な時に訪問できたのかラッキー? 赤身の上品なお味を楽しませてもらいました。 付け合わせのマッシュポテトの生クリームの伸ばし具合とオリーブオイルのバランスがとても良かったです。

グラスワインのサーバーがあって４種類のワインを注文しやすいですね!飲み心をくすぐられます!...

さて、先日受け取った店主様からの返信についても一言申し上げたいと思います。あたかもロボットのような定型文の返信で、4年前に他の不満を持つお客様に対して送られたものと全く同じ内容でした。当時のお客様も料理がまずいことや、スタッフの態度が悪いことについて苦情を述べていました。4年の月日が流れたにもかかわらず、貴店は改善することなく、さらには鋭い欠けのあるグラスを提供するまでに至ったとは、驚きです。このようなサービスを提供し続けているにもかかわらず、まだ来店されるお客様の心境は理解しがたいですが、貴店のスタッフの態度が軽薄で悪い理由がわかる気がします。これこそが貴店のスタイルなのですね。 —————————————————————————— 私たち3人が6月22日に貴レストランで食事をした際に遭遇した問題についてお伝えしたいと思います。総額16000円の食事をしましたが、今回の食事体験は非常に不愉快なものでした。

まず、注文したピザとパスタはレストランの看板メニューでありながら、味は非常に普通で、特に目立った特徴もありませんでした。この価格に見合った高品質の料理を期待していましたが、現実は大きな失望となりました。

さらに深刻な問題は、提供されたグラスに欠けがあり、唇を切りそうになったことです。この問題をスタッフに伝えたところ、スタッフの態度は非常に冷淡で、全く重要視していない様子でした。最終的には私たちの要求で新しいグラスに交換してもらいましたが、一言のお詫びもありませんでした。

このような無責任なサービス態度と基本的なサービスの欠如により、貴レストランに対する全体的な印象が非常に悪くなりました。楽しい夜を過ごすために貴レストランを選びましたが、結果は全く逆でした。このような体験は非常に失望的であり、今後二度とこのレストランを利用することはないでしょう。

貴レストランがこの問題を重視し、サービスの質の監督とトレーニングを強化し、料理の品質とコストパフォーマンスを向上させ、他の顧客が同じような不愉快な経験をし...