Ramen Miyaro — Restaurant in Tokyo

・汁なしジャンク（限定20200117...

ラーメン宮郎 （東京都大田区西蒲田／最寄駅：蒲田）

●ラーメン(並盛) 1000円 ●豚1枚 200円

JR蒲田駅西口から徒歩5分、東急線の線路沿いの飲み屋（バーボンロード）の端にある二郎インスパイア系ラーメン店。

蒲田エリア屈指の人気店「煮干しつけ麺 宮元」のセカンドブランドとして2017年6月にオープン。今や本店に負けず劣らずの人気店で平日昼間にも行列が出来るほどの繁盛ぶり。

並び方の注意点として、先に店内で食券を購入し、店員さんに食券を渡してから外の列に並ぶシステム。コールの無料トッピング（ヤサイ、ニンニク、アブラの増減）は食券を渡す際に聞かれる。

基本のメニューは以下の通り。 ・ラーメン ミニ900円/並盛1000円/中盛1100円/大盛1200円

・汁なしそば ミニ900円/並盛1000円/中盛1100円/大盛1200円

・辛いラーメン or 汁なし ミニ950円/並盛1050円/中盛1150円/大盛1250円

・塩ラーメン or 汁なし ミニ950円/並盛1050円/中盛1150円/大盛1250円

・MIXラーメン or...

4月中旬の平日ランチ。こちらに来るのは6年ぶり。人間ドックでバリウム飲んだ後だったから、お腹の調子が悪かったことと、かなりのボリュームだったことが思い出されます😅初回の気持ちで訪問します😁

お店はJR京浜東北線の蒲田駅西口から徒歩4〜5 分ほどの好アクセス。11:45頃に店着。

店内はカウンター7席、テーブル2卓×2席の合計11席。先客4人ほどで空き席あり。まずは入り口入って右手にある券売機で食券を購入。

訪問時提供されていたのは、 ・ラーメン並(1,000円) ・辛いラーメン並(1,050円) ・(塩)ラーメン並(1,050円) ・MIXラーメン並(1,050円) があり、麺量は並(250g)、ミニ(-100円:150g)、中盛(+100円:350g)、大盛(+200円:450g)で対応。同じ金額で汁なしでオーダーできます。

トッピングは、豚1〜3枚、長ネギ、紅しょうが、生玉子、魚粉、うずら玉子4個、チーズソースなど豊富に揃っています。

ラーメン並にするか悩んだけど、辛いラーメン並+うずら玉子4個を購入。食券を渡す時に、汁なしでオーダー。野菜、アブラ、にんにくもこのタイミングで聞かれたので、にんにく、アブラマシでオーダー完了😁

厨房は若い男性店員さん2名体制。お客さんにもしっかり声掛けもされていて好印象😊

卓上調味料は、唐辛子、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、サンショウパウダー、酢、豆板醤がありました。

10分ほどで着丼。では、いただきます🍴🙏 まず見た目にチャーシューが分厚い！丼中央には山盛りのもやし、その上にアブラ、丼の回りを刻みタマネギ、にんにく、オニオンチップ、追加のうずら玉子がトッピング。

混ぜる前に麺を引っ張り出して一口啜ります。辛いラーメンなのに辛さは控えめ、スパイシーな辛さがカエシの甘辛さとベストマッチ👍食べやすくておいしい😋

よくかき混ぜると、にんにく、刻みタマネギがかなり主張してきます😁チャーシューは分厚いけどホロホロのしっとりといった感じで味付けもちょうどよくおいしい！

後半、ちょっと食べ飽きたけど元々スパイシーだったので、卓上調味料は使わずそのまま完食。生玉子につけてすき焼きっぽい味変すればよかったかなぁ😅次回はMIXの汁ありにしてみようかな�...