Baqet — Restaurant in Tokyo

Bread is definitely one of my biggest weaknesses and this place is great. They not only have a great menu in general, but their bread is delicious. Unfortunately they did not have some breads available like the Mini-Nan which was not there at all while I was there and the mini croissant which was so good, that everyone always got it so fast that it was gone real quick. I could still snatch a bunch of them and loved it.

I recommend the sugar bread rolls though - they are amazing. This is for sure my new go to place for a bread buffet in Machida, and maybe even in...

久しぶりにすごい経験をしたため、誰かの目に留まり改善される事を祈ります。 でも、たぶんここの店にはもう行きたくないかな。子供は食べ放題のシステムが楽しかったようなので同チェーン他店舗には行くかも。

夜20時頃、東急ツインズレストランフロアは、年末でどこもガラガラ。ここの店のキッズメニューの種類が多かったことに惹かれて決定。 店を覗くと席も空いていたのですぐ案内されると思ったが40分〜50分ほど待った。その間トイレで居ない間を除いても5〜6組以上の客が出て行った。店内回っていないと察した。やっと呼ばれ待つ前に伝えたはずの席数をまた聞かれた。子供用椅子を一脚頼んだ。四席あるうち、ナイフやフォークが置いてある席に子供用椅子が設置されていた。来た店員が子供用の皿とフォークスプーンを2歳の子供の胸の前に置いたためすぐに位置をずらした。お皿には汚れが付いていたので自前のテッシュで綺麗に拭き取った。店員の前にしたが何も言われない。

店員は疲れた表情で足を引きずりながら歩き、厨房店内の仕切りをバン！と凄い勢いで出て来る。仕事か職場に不満を持っているのだろうか。

店の様子はこの程度にして、次に料理のことを書く。 料理を頼んでからしばらく待ってもサラダも出でこないのでパンを選びに行く。 小職、21時近くの情報である点を予め伝えておく。だが何時に入店しようと同じ客である事も主張しておきたい。 全粒パン:パサパサ冷たい硬い小麦の香りが少ない さつまいもパン:冷たいパサパサデニッシュなのか乾燥のためか不明だが硬い甘味少ない よもぎパン:冷たかったが柔らかい、臭いが青臭すぎる チーズパン:冷たいパサパサ硬いチーズほんのり香る 和風パン:冷たいパサパサ硬い醤油の味皆無 レーズンパン:焼きたてがきたので柔らかい、甘味はレーズン部分のみでバランス悪い クロワッサン:マーガリンの味、脂っぽい

上記全て2歳の子は吐き出しパンを投げ捨てた。不味かったのだろう。 レーズンパンのレーズンだけは食べていた。乾燥したチャパタ？またはバケット？として出せば誤解がないのではないかと感じた。 パンにとって乾燥は劣化を示す。パンを売りとしているのなら、温度管理と乾燥予防が必要と感じた。

頼んだ魚メイン料理の量は一般的ファミレスでいうサイドメニュー程度と察する。驚いたのは連れのメイン料理のことである。料理名にある具がひとつも入っていない。不審に思い店員に聞いて再度料理提供を受けるが全く同じものが出て来たので、こういうものだと諦めて食べていたが、時間をおかずして店員からまた間違えたと料理を没収された。店の運用システムに問題がありそうだ。子供はほぼ食べ終わり帰りたいと言っているなか、連れの料理だけが3度目作られる事を待つという事態になる。苦痛である。 来た料理は具が入っており見た目が全く違っていた。会計時は普通に取られた。サービスはない。 かれこれ帰ったのが夜22時目前になってしまった。

心無い料理、配慮のないサービスを提供している...

Very nice meal, and a reasonable price. Do take the all-you-can-eat bread option - about 15 different bite-sized rolls, frequently refreshed.

English subtitles on the menu can help out those not so familiar with Japanese. Usually packed on weekend evenings, but no problem during the week.

On the way out you can stamp your receipt to get a free drink or free dessert on...